Solidarität in der Krise!

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Neuseeland

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  1. Chardonnay 2016 <br>Hawkes Bay - Neuseeland<br>Elephant Hill
    Chardonnay 2016
    Hawkes Bay - Neuseeland
    Elephant Hill

    Die ganzen Trauben werden gepresst und in Barriques vergoren, von denen ein Viertel neu ist. Dabei kommen nur die natürlichen Hefen zum Einsatz. Nach der Gärung bleiben die Weine rund 11 Monate im fass, ohne den biologischen...

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  2. Syrah Reserve 2012 <br>Hawkes Bay - Neuseeland<br>Elephant Hill
    Syrah Reserve 2012
    Hawkes Bay - Neuseeland
    Elephant Hill

    Nach der Gärung in offenen Holzbottichen reift der Reserve Syrah für 15 Monate in kleinen Holzfässern, die zu 30% neu sind. Opulentes Bukett nach dunklen Kirschen, weißem Pfeffer, Pumpernickel, Kaffe und Röstnoten....

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