Venetien

Venetien
mehr Diese Region Italiens hat gleich drei weitverbreitete und bekannte Qualitätsweine: Soave, Valpolicella und Bardolino, die allerdings lange Zeit wenig Ansehen in der Weinwelt genossen. Nur guten Erzeugern gelingt es, sich mit ihren Weinen von der Massenproduktion abzuheben. Der Soave steht mengenmäßig...
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  1. Torre Rosso 2017 <br>IGT Verona<br>Torre d'Orti
    Torre Rosso 2017
    IGT Verona
    Torre d'Orti

    In einer Art Ripasso Verfahren wird der fertig vergorene Wein aus jungen Reben über die Trester des Faial (Topwein des Schwestergutes La Prendina) geleitet, die ihm seine Tiefe und Komplexität verleihen. Ein wunderbar...

     
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  2. Valpolicella Superiore Morari 2016 <br>DOC<br>Torre d'Orti
    Valpolicella Superiore Morari 2016
    DOC
    Torre d'Orti

    Der Morari ist eigentlich ein kleiner Amarone. Ein Teil der Beeren wird wie beim großen Amarone getrocknet. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau in Barriques aus französischer Eiche. Während diesen 12 Monaten wird regelmäßig...

     
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  3. Bellini Cipriani  02/2020 <br>The Original Harry's Bar Cocktail<br>Viticoltori Ponte, Veneto
    Bellini Cipriani 02/2020
    The Original Harry's Bar Cocktail
    Viticoltori Ponte, Veneto

    Das Original von Cipriani - erfunden 1936 in Harry's Bar in Venedig, ist bis heute ein Klassiker, der nirgendwo besser schmeckt als am Ort seiner Erfindung. Dieser Bellini nach dem Rezept von Cipriani, kommt dem Original...

     
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