Venetien

Venetien
mehr Diese Region Italiens hat gleich drei weitverbreitete und bekannte Qualitätsweine: Soave, Valpolicella und Bardolino, die allerdings lange Zeit wenig Ansehen in der Weinwelt genossen. Nur guten Erzeugern gelingt es, sich mit ihren Weinen von der Massenproduktion abzuheben. Der Soave steht mengenmäßig...
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  1. Bellini Cipriani  02/2020 <br>The Original Harry's Bar Cocktail<br>Viticoltori Ponte, Veneto
    Bellini Cipriani 02/2020
    The Original Harry's Bar Cocktail
    Viticoltori Ponte, Veneto

    Das Original von Cipriani - erfunden 1936 in Harry's Bar in Venedig, ist bis heute ein Klassiker, der nirgendwo besser schmeckt als am Ort seiner Erfindung. Dieser Bellini nach dem Rezept von Cipriani, kommt dem Original...

     
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  2. Amarone Valpolicella 2015 <br>DOCG<br>Torre d'Orti, Venetien
    Amarone Valpolicella 2015
    DOCG
    Torre d'Orti, Venetien

    Aus dem am höchsten gelegenen Teil der Rebberge stammen die Trauben für den Amarone. Die kühle, gut durchlüftete Lage sorgt für kerngesundes, bestes Ausgangsmaterial für einen großen Wein. Bis in den Januar hinein...

     
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  3. Torre Rosso 2017 <br>IGT Verona<br>Torre d'Orti
    Torre Rosso 2017
    IGT Verona
    Torre d'Orti

    In einer Art Ripasso Verfahren wird der fertig vergorene Wein aus jungen Reben über die Trester des Faial (Topwein des Schwestergutes La Prendina) geleitet, die ihm seine Tiefe und Komplexität verleihen. Ein wunderbar...

     
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  4. Valpolicella Superiore Morari 2016 <br>DOC<br>Torre d'Orti
    Valpolicella Superiore Morari 2016
    DOC
    Torre d'Orti

    Der Morari ist eigentlich ein kleiner Amarone. Ein Teil der Beeren wird wie beim großen Amarone getrocknet. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau in Barriques aus französischer Eiche. Während diesen 12 Monaten wird regelmäßig...

     
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  5. Torre Rosso 2016 <br>IGT Verona<br>Torre d'Orti
    Torre Rosso 2016
    IGT Verona
    Torre d'Orti

    In einer Art Ripasso Verfahren wird der fertig vergorene Wein aus jungen Reben über die Trester des Faial (Topwein des Schwestergutes La Prendina) geleitet, die ihm seine Tiefe und Komplexität verleihen. Ein wunderbar...

     
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  6. Valpolicella Superiore Ripasso 2017 <br>DOC<br>Torre  D'Orti
    Valpolicella Superiore Ripasso 2017
    DOC
    Torre D'Orti

    Ein klassischer Ripasso: Im Januar wird der noch junge Wein über die Trester des erst jetzt gekelterten Amarone geleitet. Er reichert sich so mit den Aromen des gehaltvollen Amarone an und gewinnt an Struktur und Tiefe....

     
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  7. Valpolicella Superiore Ripasso 2016 <br>DOC<br>Torre  D'Orti
    Valpolicella Superiore Ripasso 2016
    DOC
    Torre D'Orti

    Ein klassischer Ripasso: Im Januar wird der noch junge Wein über die Trester des erst jetzt gekelterten Amarone geleitet. Er reichert sich so mit den Aromen des gehaltvollen Amarone an und gewinnt an Struktur und Tiefe....

     
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  8. Prosecco Spumante Cuvée  DOCG <br>DOCG Valdobbiadene - Conegliano<br>Le Contesse
    Prosecco Spumante Cuvée DOCG
    DOCG Valdobbiadene - Conegliano
    Le Contesse

    Aus der DOC-Zone um die beiden Städtchen Valdobbiadene und Conegliano kommen die mit Abstand besten Prosecco-Trauben. Aus 12 Hektar eigenen Prosecco-Rebflächen erzeugt man auf Le Contesse zwei DOC Prosecco. Die Cuvée...

     
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  9. Pinot Chardonnay Spumante Brut <br>Vino Spumante di Qualità<br>Le Contesse
    Pinot Chardonnay Spumante Brut
    Vino Spumante di Qualità
    Le Contesse

    Das Familienunternehmen Le Contesse besitzt nur eigene Weinberge. Dies garantiert eine optimal kontrollierte Traubenqualität. Die Weißburgunder- und Chardonnay-Trauben für diesen Spumante kommen aus der besten Lage...

     
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  10. Prosecco Frizzante Spago-Corda <br>DOC Treviso<br>Le Contesse
    Prosecco Frizzante Spago-Corda
    DOC Treviso
    Le Contesse

    In der wunderschönen "Spago"-Flasche wird der Korken mit einem dünnen Seil (= Corda) festgehalten. Fruchtbetont, weinig, mit schöner Präsenz am Gaumen. Ein herrlich erfrischender, lebhafter Frizzante, der schieres...

     
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