Sizilien

Sizilien
mehr Der schlafende Riese ist erwacht: Sizilien, seit der Zeit der Griechen als Weinbauland geachtet, gilt inzwischen als eine der dynamischsten Weinbauregionen Europas. Jahrzehntelang wurden (und werden zum großen Teil noch) dort überwiegend einfachste Tafelweine erzeugt, aber seit den Erfolgen einiger...
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  1. Zurrica (Grillo/Chardonnay) 2016 <br>IGP Terre Siciliane<br>Abbazia Sant'Anastasia, Sizilien
    Zurrica (Grillo/Chardonnay) 2016
    IGP Terre Siciliane
    Abbazia Sant'Anastasia, Sizilien

    Diese Cuvée aus 55% Chardonnay und 45% Grillo reift einige Monate auf der Feinhefe, so dass ein geschmeidiger und vielschichtiger Wein entsteht. Im Duft zeigt er neben der intensiven Apfel- und Birnenfrucht auch Limetten...

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  2. Nero d'Avola Coste a Preola 2017 <br>DOC Sicilia<br>Gorghi Tondi, Sizilien
    Nero d'Avola Coste a Preola 2017
    DOC Sicilia
    Gorghi Tondi, Sizilien

    Ein hocheleganter Nero d’Avola, dessen feingliedriges und vielschichtiges Bukett nach schwarzen Kirschen, Brombeeren, Teer und Lakritze verführerisch wirkt. Am Gaumen schmeichelt er mit saftiger, reifer und hochfeiner...

     
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  3. Nero d'Avola Coste a Preola 2018 <br>DOC Sicilia<br>Gorghi Tondi, Sizilien
    Nero d'Avola Coste a Preola 2018
    DOC Sicilia
    Gorghi Tondi, Sizilien

    Ein hocheleganter Nero d’Avola, dessen feingliedriges und vielschichtiges Bukett nach schwarzen Kirschen, Brombeeren, Teer und Lakritze verführerisch wirkt. Am Gaumen schmeichelt er mit saftiger, reifer und hochfeiner...

     
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  4. Nero d'Avola Sorante 2015 <br>DOC Sicilia<br>Gorghi Tondi, Sizilien
    Nero d'Avola Sorante 2015
    DOC Sicilia
    Gorghi Tondi, Sizilien

    Ein überaus beeindruckender Nero d’Avola der Spitzenklasse mit betörendem Duft nach dunkelbeeriger Frucht, Lorbeer, getoastetem Brot, Leder, Vanille und Zedernholz. Er startet am Gaumen mit perfekt gereifter, mundfüllender...

     
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  5. Nero d'Avola Monovarietali 2017 <br>DOC Sicilia<br>Gorghi Tondi, Sizilien
    Nero d'Avola Monovarietali 2017
    DOC Sicilia
    Gorghi Tondi, Sizilien

    Nero d’Avola ist die interessanteste eigenständige Rebsorte Siziliens, die im Duft an Rote Grütze und dunkle Beeren erinnert. Das intensive Bukett ist von beeindruckender Tiefe und macht Lust auf den ersten Schluck....

     
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  6. Grillo Coste a Preola 2018 <br>DOC Sicilia<br>Gorghi Tondi, Sizilien
    Grillo Coste a Preola 2018
    DOC Sicilia
    Gorghi Tondi, Sizilien

    Unglaublich saftiger, schöner Weißwein mit feiner Zitrus- und Apfelfrucht, die von einer pikanten Salzigkeit akzentuiert wird. Hinzu gesellt sich eine zart würzige Note, so dass er nicht nur herrlich süffig ist, sondern...

     
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  7. Ariel Rosato 2018 <br>Etna Rosatoo DOP<br>Theresa Eccher, Sizilien
    Ariel Rosato 2018
    Etna Rosatoo DOP
    Theresa Eccher, Sizilien

    Die Beeren (100% Nerello Mascarese) werden mit Hilfe von Trockeneis kalt eingemasicht und dann kühl vergoren. Dank malolaktischer Gärung ist diser Rosé mit einer weichen Säure ausgestattet. Ein knochentrockener körperreicher...

     
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  8. Altero Prefilossero 2013 <br>Etna Rosso DOP<br>Theresa Eccher, Sizilien
    Altero Prefilossero 2013
    Etna Rosso DOP
    Theresa Eccher, Sizilien

    Aus mehr als 120 Jahre alten, wurzelechten Nerello Mascalese mit 2% Nerello Cappuccio. Nach 40 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche reift der Altero weitere 6 Monate auf der Flasche, bevor er freigegeben...

     
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  9. ER 2014 <br>Etna Rosso DOP<br>Theresa Eccher, Sizilien
    ER 2014
    Etna Rosso DOP
    Theresa Eccher, Sizilien

    Aus 80% Nerello Mascalese und 20% Nerello Cappuccio, die auf 800 Metern Höhe wachsen. Die oft ruppigen Gerbstoffe der Nerello werden beim Etna Rosso durch einen 30-monatigen Ausbau im Barrique gezähmt. Der rubinrote...

     
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  10. Alizée 2016 <br>Etna Bianco DOP<br>Theresa Eccher, Sizilien
    Alizée 2016
    Etna Bianco DOP
    Theresa Eccher, Sizilien

    Alizée wird aus der spätreifenden Carricante, die zu erfreulich niedrigen Alkoholwerten neigt, und 30% Cataratto erzeugt. Die Trauben werden 48 Stunden eingemaischt und erst dann kühl vergoren. Der Wein reift im Edelstahl...

     
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