ITALIEN

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mehr Entsprechend der politischen Gliederung Italiens in 21 Regionen werden auch die Weinanbaugebiete in 21 Bereiche eingeteilt. Diese sind von Nord nach Süd:
Südtirol (Alto Adige), Trentin (Trentino), Aostatal (Valle d’Aosta), Piemont (Piemonte), Lombardei (Lombardia), Venetien (Veneto), Friaul...
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  1. Schiaccianoci 2015 <br>Negroamaro   IGT Salento<br>Vigne&Vini, Apulien
    Schiaccianoci 2015
    Negroamaro IGT Salento
    Vigne&Vini, Apulien

    Der Name "Schiaccianoci" bedeutet Nussknacker. Die Rebsorte Negroamaro hat üblicherweise sehr viel und insbesondere sehr harte Tannine. Durch gutes Tanninmanagement gelingt es aber Herr Varvaglione, diese Tannine zu "knacken",...

     
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  2. Papale Primitivo ORO 2015 <br>Primitivo di Manduria DOC<br>Vigne&Vini, Apulien
    Papale Primitivo ORO 2015
    Primitivo di Manduria DOC
    Vigne&Vini, Apulien

    Das Flaggschiff des Hauses ist die Goldedition des Papale Primitivo. Ein galaktischer Duft perfekt gereifter Frucht, dunkle Beeren, mit viel Schokonoten und enormer Tiefe. Am Gaumen ein mächtiger, großer, kraftvoller...

     
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  3. Papale Primitivo 2015 in Holzkiste <br>Primitivo di Manduria DOC<br>Vigne&Vini, Apulien
    Papale Primitivo 2015 in Holzkiste
    Primitivo di Manduria DOC
    Vigne&Vini, Apulien

    Unter dem Namen Papale werden die Topweine von Vigne&Vini vermarktet. Der Primitivo zeigt in diesem Wein all seine Stärken: eine faszinierende Intensität in Duft und Geschmack. Kräftige Struktur und Geschmacksdichte,...

     
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  4. Valpolicella Superiore Morari 2016 <br>DOC<br>Torre d'Orti
    Valpolicella Superiore Morari 2016
    DOC
    Torre d'Orti

    Der Morari ist eigentlich ein kleiner Amarone. Ein Teil der Beeren wird wie beim großen Amarone getrocknet. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau in Barriques aus französischer Eiche. Während diesen 12 Monaten wird regelmäßig...

     
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  5. Torre Rosso 2016 <br>IGT Verona<br>Torre d'Orti
    Torre Rosso 2016
    IGT Verona
    Torre d'Orti

    In einer Art Ripasso Verfahren wird der fertig vergorene Wein aus jungen Reben über die Trester des Faial (Topwein des Schwestergutes La Prendina) geleitet, die ihm seine Tiefe und Komplexität verleihen. Ein wunderbar...

     
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  6. Torre Rosso 2017 <br>IGT Verona<br>Torre d'Orti
    Torre Rosso 2017
    IGT Verona
    Torre d'Orti

    In einer Art Ripasso Verfahren wird der fertig vergorene Wein aus jungen Reben über die Trester des Faial (Topwein des Schwestergutes La Prendina) geleitet, die ihm seine Tiefe und Komplexität verleihen. Ein wunderbar...

     
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  7. Valpolicella Superiore Ripasso 2016 <br>DOC<br>Torre  D'Orti
    Valpolicella Superiore Ripasso 2016
    DOC
    Torre D'Orti

    Ein klassischer Ripasso: Im Januar wird der noch junge Wein über die Trester des erst jetzt gekelterten Amarone geleitet. Er reichert sich so mit den Aromen des gehaltvollen Amarone an und gewinnt an Struktur und Tiefe....

     
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  8. Amarone Valpolicella 2015 <br>DOCG<br>Torre d'Orti, Venetien
    Amarone Valpolicella 2015
    DOCG
    Torre d'Orti, Venetien

    Aus dem am höchsten gelegenen Teil der Rebberge stammen die Trauben für den Amarone. Die kühle, gut durchlüftete Lage sorgt für kerngesundes, bestes Ausgangsmaterial für einen großen Wein. Bis in den Januar hinein...

     
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  9. Valpolicella Superiore Ripasso 2017 <br>DOC<br>Torre  D'Orti
    Valpolicella Superiore Ripasso 2017
    DOC
    Torre D'Orti

    Ein klassischer Ripasso: Im Januar wird der noch junge Wein über die Trester des erst jetzt gekelterten Amarone geleitet. Er reichert sich so mit den Aromen des gehaltvollen Amarone an und gewinnt an Struktur und Tiefe....

     
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  10. Altero Prefilossero 2013 <br>Etna Rosso DOP<br>Theresa Eccher, Sizilien
    Altero Prefilossero 2013
    Etna Rosso DOP
    Theresa Eccher, Sizilien

    Aus mehr als 120 Jahre alten, wurzelechten Nerello Mascalese mit 2% Nerello Cappuccio. Nach 40 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche reift der Altero weitere 6 Monate auf der Flasche, bevor er freigegeben...

     
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