ITALIEN

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mehr Entsprechend der politischen Gliederung Italiens in 21 Regionen werden auch die Weinanbaugebiete in 21 Bereiche eingeteilt. Diese sind von Nord nach Süd:
Südtirol (Alto Adige), Trentin (Trentino), Aostatal (Valle d’Aosta), Piemont (Piemonte), Lombardei (Lombardia), Venetien (Veneto), Friaul...
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  1. Grillo 2016 <br>IGP Terre Siciliane<br>Abbazia Sant'Anastasia, Sizilien
    Grillo 2016
    IGP Terre Siciliane
    Abbazia Sant'Anastasia, Sizilien

    Unglaublich saftiger, schöner Weißwein mit feiner Zitrus- und Apfelfrucht, die von einer pikanten Salzigkeit akzentuiert wird. Hinzu gesellt sich eine zart würzige Note, so dass er nicht nur herrlich süffig ist, sondern...

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  2. Zurrica (Grillo/Chardonnay) 2016 <br>IGP Terre Siciliane<br>Abbazia Sant'Anastasia, Sizilien
    Zurrica (Grillo/Chardonnay) 2016
    IGP Terre Siciliane
    Abbazia Sant'Anastasia, Sizilien

    Diese Cuvée aus 55% Chardonnay und 45% Grillo reift einige Monate auf der Feinhefe, so dass ein geschmeidiger und vielschichtiger Wein entsteht. Im Duft zeigt er neben der intensiven Apfel- und Birnenfrucht auch Limetten...

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  3. Barolo Bricco delle Viole 2012 <br>DOCG<br>G.D. Vajra
    Barolo Bricco delle Viole 2012
    DOCG
    G.D. Vajra

    ricco delle Viole ist die höchst-gelegene Cru-Lage und damit auch die kühlste aller Einzellagen des Anbaugebietes. Das verlangsamt die Reife der Trauben und gibt ihnen das Extra an Zeit, um noch mehr Mineralien einzulagern....

     
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  4. Barolo Albe 2014 <br>DOCG<br>G.D. Vajra
    Barolo Albe 2014
    DOCG
    G.D. Vajra

    Aus den Lagen Fossati, La Volta und Le Coste stammen die Trauben für diesen dichten, weichen und komplexen Barolo. In der Nase Veilchen und Lakritze. Am Gaumen eine herrlich saftige Kirschfrucht mit schokoladiger Textur....

     
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  5. Barolo Bricco delle Viole 2009 Magnum <br>DOCG<br>G.D. Vajra
    Barolo Bricco delle Viole 2009 Magnum
    DOCG
    G.D. Vajra

    Bricco delle Viole ist die höchst-gelegene Cru-Lage und damit auch die kühlste aller Einzellagen des Anbaugebietes Barolo. Das verlangsamt die Reife der Trauben und gibt ihnen ein Extra an Zeit, um noch mehr Mineralien...

     
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  6. Barbera d'Alba 2016 <br>DOC<br>G.D. Vajra
    Barbera d'Alba 2016
    DOC
    G.D. Vajra

    "Ich mag Weine, die nach Trauben schmecken, und daher bevorzuge ich große Fässer aus gereiftem Holz", sagt Aldo Vajra. Sein Barbera unterstreicht dies wie kaum ein anderer seiner Weine: saftige Frucht mit der Barbera-typischen...

     
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  7. Langhe rosso 2016 <br>DOC<br>G.D. Vajra
    Langhe rosso 2016
    DOC
    G.D. Vajra

    Alltagsweine aus dem Piemont sind entweder zu teuer oder nicht gut. Der Langhe Rosso, eine Cuvée aus Dolcetto, Barbera, Alba Rossa und Freisa, widerlegt diese These: Er ist lecker und bezahlbar. Saftig, mit präziser...

     
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  8. Dolcetto d'Alba 2016 <br>DOC<br>G.D. Vajra
    Dolcetto d'Alba 2016
    DOC
    G.D. Vajra

    Aldo Vajra gilt als Top-Erzeuger für Dolcetto: Schon der opulente Duft nach schwarzen Kirschen, unterlegt mit zarten Vanillenoten, ist bester piemontesischer Stil. Am Gaumen eine Eleganz und Finesse, wie sie sonst in Weinen...

     
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  9. Barolo Bricco delle Viole 2013 <br>DOCG<br>G.D. Vajra
    Barolo Bricco delle Viole 2013
    DOCG
    G.D. Vajra

    ricco delle Viole ist die höchst-gelegene Cru-Lage und damit auch die kühlste aller Einzellagen des Anbaugebietes. Das verlangsamt die Reife der Trauben und gibt ihnen das Extra an Zeit, um noch mehr Mineralien einzulagern....

     
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  10. Barolo Chinato <br>18% vol<br>G.D. Vajra
    Barolo Chinato
    18% vol
    G.D. Vajra

    Ein ungewöhnlicher Digestif, der aus Barolo-Wein nach einem Geheimrezept erzeugt wird. Nur soviel sei verraten: Der Barolo wird eingedickt und mit Kräutern und Chinarinde angesetzt. Sehr dicht in der Konzentration, im Geschmack...

     
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