Burgund

Burgund
mehr Ist Paris der Kopf und die Champagne die Seele Frankreichs, dann besteht kein Zweifel, was Burgund ist: sein Magen. Das Paradies für gutes Essen und gutes Trinken ist mit seinen mehr als 100 Appellationen eine der nördlichsten Regionen, die große Rotweine hervorbringt. Die Hierarchie innerhalb der Appellations...
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  1. Crémant de Bourgogne <br>Brut Cuvée Prestige<br>Domaine de la Grande Côte, Burgund
    Crémant de Bourgogne
    Brut Cuvée Prestige
    Domaine de la Grande Côte, Burgund

    Dieser Crémant wird aus 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay erzeugt, wobei die roten Pinot Noir Trauben schnell gepresst werden, damit der weiße Saft nicht von den roten Beerenhäuten gefärbt wird. So erhält man aus roten...

     
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  2. Crémant ROSÉ de Bourgogne <br>Brut Cuvée Rosée Prestige<br>Domaine de la Grande Côte, Burgund
    Crémant ROSÉ de Bourgogne
    Brut Cuvée Rosée Prestige
    Domaine de la Grande Côte, Burgund

    Aus 100 % Pinot Noir, der klassischen Rotweinsorte des Burgund, wird im traditionellen Verfahren ein herrlich fruchtbetonter Crémant erzeugt. Leuchtendes Himbeerrosa in der Farbe, intensives Bukett nach Sauerkirschen...

     
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  3. Chablis 2017 <br>AC<br>Domaine des Malandes, Burgund
    Chablis 2017
    AC
    Domaine des Malandes, Burgund

    Die Rebstöcke wachsen auf den berühmten Muschelkalkböden des Chablis und sind bis zu 40 Jahre alt. Entsprechend mineralisch geprägt sind die Weine. Im Duft das typische Bukett nach Apfel und florale Noten. Sehr schöner,...

     
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  4. Chablis 1er Cru 2017 <br>Vau de Vey<br>Domaine des Malandes, Burgund
    Chablis 1er Cru 2017
    Vau de Vey
    Domaine des Malandes, Burgund

    Aus der Premier Cru-Lage Vau de Vey, einer nach Südosten ausgerichteten Steillage, stammt dieser vollfruchtige, exzellente Wein, der Chablis-Kenner begeistern wird. Er präsentiert sich konzentriert mit Finesse, Fülle...

     
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  5. Chablis 2016 <br>AC<br>Domaine des Malandes, Burgund
    Chablis 2016
    AC
    Domaine des Malandes, Burgund

    Die Rebstöcke wachsen auf den berühmten Muschelkalkböden des Chablis und sind bis zu 40 Jahre alt. Entsprechend mineralisch geprägt sind die Weine. Im Duft das typische Bukett nach Apfel und florale Noten. Sehr schöner,...

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  6. Chablis 2018 <br>AC<br>Domaine des Malandes, Burgund
    Chablis 2018
    AC
    Domaine des Malandes, Burgund

    Die Rebstöcke wachsen auf den berühmten Muschelkalkböden des Chablis und sind bis zu 40 Jahre alt. Entsprechend mineralisch geprägt sind die Weine. Im Duft das typische Bukett nach Apfel und florale Noten. Sehr schöner,...

     
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  7. Meursault 2016 <br>Appellation Contrôlée<br>Joseph Drouhin, Burgund
    Meursault 2016
    Appellation Contrôlée
    Joseph Drouhin, Burgund

    Grandioser Meursault mit goldgelber Farbe. Vergoren im Barrique und 12 Monate dort gereift (davon ein Viertel neues Holz). Schon im Duft erkennt man seine Größe: Feine Haselnussakzente vereinen sich mit Lindenblüten...

     
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  8. Bourgogne Chardonnay Laforêt 2017 <br>AOC Bourgogne<br>Joseph Drouhin, Burgund
    Bourgogne Chardonnay Laforêt 2017
    AOC Bourgogne
    Joseph Drouhin, Burgund

    Dieser Chardonnay ist ein echter Charmeur! Véronique kreiert ihn wie ein Parfum, denn die Trauben für ihn kommen aus dem gesamten Burgund. Chablis liefert die Frische, die Côte d'or die Eleganz und Finesse, und das Mâconnais...

     
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  9. Nuits Saint Georges 2012 <br>Appellation Contrôlée<br>Joseph Drouhin, Burgund
    Nuits Saint Georges 2012
    Appellation Contrôlée
    Joseph Drouhin, Burgund

    Sein feingliedriges Bukett mit floralen Noten, Veilchen und verhaltener Erdbeer- und Sauerkirschfrucht wird unterstützt von Zedernholz und dezenter Vanille. Sehr fleischig am Gaumen mit Aromen von Wild, schwarzem Tee,...

     
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  10. Gevrey-Chambertin 2013 <br>Appellation Contrôlée<br>Joseph Drouhin, Burgund
    Gevrey-Chambertin 2013
    Appellation Contrôlée
    Joseph Drouhin, Burgund

    Der Klassiker aus Burgund: Im Duft mit intensiver Würze und dunkler Kirschfrucht, untermalt von Lakritze und Noten von Teer. Am Gaumen bleibt die Frucht eher zurückhaltend, er glänzt eben mit seiner Struktur und gebändigten...

     
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