FRANKREICH

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mehr Mehr als einhundert Jahre lang galt französischer Wein als ein Synonym für Qualität. Maßgeblich dafür war das französische Klassifikationssystem, das konsequent alle Rebflächen des Landes erfasst, bewertet und die Anbau- sowie Vinifikationsmethoden vorschreibt.
Basis bilden die Vins de Table,...
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  1. Trésor Blanc Brut 2012 <br>AC Saumur Méthode Traditionelle<br>Bouvet Ladubay, Loire
    Trésor Blanc Brut 2012
    AC Saumur Méthode Traditionelle
    Bouvet Ladubay, Loire

    Das Spitzenprodukt aus dem Hause Bouvet besteht aus 80% Chenin Blanc und 20% Chardonnay, die in Barriques aus Troncais-Eiche getrennt vergoren werden. Nach dem Holzausbau werden die Cuvées zusammen gestellt und gären...

     
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  2. Saphir Vintage Brut 2016 <br>AC Saumur Méthode Traditionelle<br>Bouvet Ladubay, Loire
    Saphir Vintage Brut 2016
    AC Saumur Méthode Traditionelle
    Bouvet Ladubay, Loire

    Ein rarer Jahrgangs-Crémant, der Spitzen-Klasse, der nur in begrenzter Menge erzeugt wird. Daher ist jede Flasche nummeriert. Aus 90% Chenin Blanc und 10% Chardonnay erzeugt begeistert der trockene Saphir mit sehr feiner...

     
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  3. Crémant de Loire Rosé Brut <br>AC Méthode Traditionelle<br>Bouvet Ladubay, Loire
    Crémant de Loire Rosé Brut
    AC Méthode Traditionelle
    Bouvet Ladubay, Loire

    Aus der Sorte Cabernet Franc entsteht im klassischen Flaschengärverfahren (Méthode traditionelle) ein hoch attraktiver, feinperliger Crémant. Zwiebelschalenfarbe mit leicht orangenen Reflexen, feinperlige, lang anhaltende...

     
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  4. Trésor Blanc Brut 2015 <br>AC Saumur Méthode Traditionelle<br>Bouvet Ladubay, Loire
    Trésor Blanc Brut 2015
    AC Saumur Méthode Traditionelle
    Bouvet Ladubay, Loire

    Das Spitzenprodukt aus dem Hause Bouvet besteht aus 80% Chenin Blanc und 20% Chardonnay, die in Barriques aus Troncais-Eiche getrennt vergoren werden. Nach dem Holzausbau werden die Cuvées zusammen gestellt und gären...

     
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  5. Trésor Rosé Brut <br>AC Saumur Méthode Traditionelle<br>Bouvet Ladubay, Loire
    Trésor Rosé Brut
    AC Saumur Méthode Traditionelle
    Bouvet Ladubay, Loire

    Nach dem Sensations-Erfolg des weißen Trésor musste auch ein Rosé in gleicher Güte her! Reinsortiger Cabernet Franc wird in Barriques vergoren und erhält dadurch Struktur und Körper. Die Gerbstoffe glätten sich,...

     
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  6. Crémant de Loire Excellence Blanc Brut <br>AC Méthode Traditionelle<br>Bouvet Ladubay, Loire
    Crémant de Loire Excellence Blanc Brut
    AC Méthode Traditionelle
    Bouvet Ladubay, Loire

    Aus den Sorten Chenin Blanc und Chardonnay entsteht im klassischen Flaschengärverfahren (Méthode traditionelle) ein hoch attraktiver, feinperliger Crémant. Hellgelbe Farbe mit strohgelben Reflexen, funkelnde Perlen...

     
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  7. Rubis Rouge Demi-Sec <br>AC Saumur Méthode Traditionelle<br>Bouvet Ladubay, Loire
    Rubis Rouge Demi-Sec
    AC Saumur Méthode Traditionelle
    Bouvet Ladubay, Loire

    Aus 100% Cabernet Franc wird dieser rubinrot funkelnde halbtrockene Crémant erzeugt. Im Duft zeigt er intensive Noten von Kirschen und Brombeeren. Seine Mousse ist feinperlig und elegant und transportiert die Aromen von Johannisbeeren...

     
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  8. Ogmius 2007 Magnum in der Holzkiste <br>Saumur Brut Blanc Méthode Traditionelle<br>Bouvet Ladubay, Loire
    Ogmius 2007 Magnum in der Holzkiste
    Saumur Brut Blanc Méthode Traditionelle
    Bouvet Ladubay, Loire

    Abgefüllt wurde diese außergewöhnliche Cuvée auf den Tag genau 100 Jahre nach dem Tod von Etienne Bouvet, Gründer des Hauses, am 28. April 2008. Sie wurde nur aus den besten, sorgfältigsten handverlesenen Chenin...

     
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  9. Champagne Première Cuvée <br>Extra Brut<br>Bruno Paillard, Reims
    Champagne Première Cuvée
    Extra Brut
    Bruno Paillard, Reims

    Klassischer, hochfeiner Champagner aus 22% Pinot Meunier, 33% Chardonnay und 45% Pinot Noir. Seine Komplexität bezieht er aus dem hohen Anteil an Réserve-Weinen (je nach Jahrgang 20 bis 50%) und einer drei Jahre langen...

     
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  10. Champagne Millésime 2008 Assemblage <br>Extra Brut<br>Bruno Paillard, Reims
    Champagne Millésime 2008 Assemblage
    Extra Brut
    Bruno Paillard, Reims

    Die Etiketten seiner Jahrgangs-Champagner lässt Bruno Paillard von einem Künstler gestalten, der nur die Beschreibung des Jahrgangs, nicht aber den Champagner selbst als Vorlage erhält. So enstand auch für den 2008er...

     
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