FRANKREICH

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mehr Mehr als einhundert Jahre lang galt französischer Wein als ein Synonym für Qualität. Maßgeblich dafür war das französische Klassifikationssystem, das konsequent alle Rebflächen des Landes erfasst, bewertet und die Anbau- sowie Vinifikationsmethoden vorschreibt.
Basis bilden die Vins de Table,...
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  1. Crémant d'Alsace blanc <br>AC Brut<br>Wittmann
    Crémant d'Alsace blanc
    AC Brut
    Wittmann

    Spitzen-Crémant aus 80 % Pinot Blanc und 20 % Rieslingtrauben - alle aus eigenem Anbau - nach der traditionellen Methode hergestellt. Er zeigt eine schöne Perlage und feines Spiel und steht einem Champagner kaum nach....

     
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  2. Crémant d'Alsace rosé <br>AC Extra Dry<br>Wittmann
    Crémant d'Alsace rosé
    AC Extra Dry
    Wittmann

    Der trockene Rosé-Crémant wird aus 2/3 Pinot Noir und 1/3 Pinot Blanc Trauben erzeugt. Für uns ist er noch besser als der ausgezeichnete weiße Crémant. Ein prickelndes Vergnügen am Gaumen mit galanter Himbeerfrucht,...

     
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  3. Sylvaner Mittelbergheim 2015 <br>Appellation Contrôlée<br>Wittmann, Mittelbergheim, Elsass
    Sylvaner Mittelbergheim 2015
    Appellation Contrôlée
    Wittmann, Mittelbergheim, Elsass

    Mittelbergheim ist für seine Sylvaner berühmt. Die Lage Zotzenberg ist die erste und einzige Grand Cru - Lage im Elsass für diese Rebsorte. Dieser trockene Sylvaner zeigt sich am Gaumen enorm ausdruckstark: vollsaftig,...

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  4. Château Lalande Borie 1995 <br>Cru Bourgeois St. Julien
    Château Lalande Borie 1995
    Cru Bourgeois St. Julien

    Nicht von schlechten Eltern! Von den gleichen Besitzern wie das Deuxième Grand Cru Classé Gut Ducru-Beaucaillou.

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  5. Château Poujeaux 2012 <br>Moulis A.C.<br>Bordeaux
    Château Poujeaux 2012
    Moulis A.C.
    Bordeaux

    Unter der neuen Leitung von Philippe Cuvelier (dem auch Clos Fourtet gehört) hat Poujeaux enorm an Qualität zugelegt. Dieser zu den besten Weinen aus Moulis zählende Wert ist eine Cuvée aus den Sorten Cabernet Sauvignon...

     
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  6. Château Léoville-Poyferré 2014 <br>2. Cru Classé  St.Julien
    Château Léoville-Poyferré 2014
    2. Cru Classé St.Julien

    Bis ins 18. Jahrhundert gehörten die Güter Poyferre, Barton und Las Cases zusammen und bildeten das größte Weingut im Medoc. Auf 80 Hektar werden heute 58% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 9% Petit Verdot und 2% Cabernet...

     
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  7. Château Capbern-Gasqueton 1996 <br>Cru Bourgeois Saint-Estèphe
    Château Capbern-Gasqueton 1996
    Cru Bourgeois Saint-Estèphe

    Das 13 Hektar kleine Cru Bourgeois Gut erzeugt einen feinen, eher leichteren Stil Wein als viele andere Güter in Margaux. Dafür glänzen die Weine, insbesondere der 98er, durch Subtilität und Finesse, Eleganz und Feinheit....

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  8. Château Langoa Barton 2010 <br>3. Cru Classé  St.Julien<br>Bordeaux
    Château Langoa Barton 2010
    3. Cru Classé St.Julien
    Bordeaux

    Da das Château Léoville-Barton keine eigenen Keller besitzt, werden die Weine auf Langoa-Barton vinifiziert. Da beide Weine von der gleichen Mannschaft produziert werden, stellt sich zwangsläufig die Frage, worin denn...

     
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  9. Château d'Yquem 1996 <br>Sauternes Premier Cru Supérieur<br>Bordeaux
    Château d'Yquem 1996
    Sauternes Premier Cru Supérieur
    Bordeaux

    Der König der Süßweine! Kein anderer Sauternes erreicht konstant solch traumhafte Bewertungen wie der Château d'Yquem. Gärung und Reifung dieses edelsüßen Weines aus den Sorten Sémillon und Sauvignon Blanc erfolgt...

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  10. Tertre du Lys d'Or 2014 <br>Sauternes<br>Bordeaux
    Tertre du Lys d'Or 2014
    Sauternes
    Bordeaux

    Ein erstklassiger Sauternes! Diese Entdeckung hat uns schlicht umgehauen: Der Wein stammt von einem Premier Cru Classé-Weingut und wurde nach dem Ausbau deklassiert, weil er eben nicht ganz das Niveau eines Premier Cru erreicht....

     
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