WEINE

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  1. Barbera d'Alba 2016 <br>DOC<br>G.D. Vajra
    Barbera d'Alba 2016
    DOC
    G.D. Vajra

    "Ich mag Weine, die nach Trauben schmecken, und daher bevorzuge ich große Fässer aus gereiftem Holz", sagt Aldo Vajra. Sein Barbera unterstreicht dies wie kaum ein anderer seiner Weine: saftige Frucht mit der Barbera-typischen...

     
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  2. Dolcetto d'Alba 2016 <br>DOC<br>G.D. Vajra
    Dolcetto d'Alba 2016
    DOC
    G.D. Vajra

    Aldo Vajra gilt als Top-Erzeuger für Dolcetto: Schon der opulente Duft nach schwarzen Kirschen, unterlegt mit zarten Vanillenoten, ist bester piemontesischer Stil. Am Gaumen eine Eleganz und Finesse, wie sie sonst in Weinen...

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  3. Barolo Bricco delle Viole 2007 Magnum <br>DOCG<br>G.D. Vajra
    Barolo Bricco delle Viole 2007 Magnum
    DOCG
    G.D. Vajra

    Bricco delle Viole ist die höchst-gelegene Cru-Lage und damit auch die kühlste aller Einzellagen des Anbaugebietes Barolo. Das verlangsamt die Reife der Trauben und gibt ihnen ein Extra an Zeit, um noch mehr Mineralien...

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  4. Langhe rosso 2016 <br>DOC<br>G.D. Vajra
    Langhe rosso 2016
    DOC
    G.D. Vajra

    Alltagsweine aus dem Piemont sind entweder zu teuer oder nicht gut. Der Langhe Rosso, eine Cuvée aus Dolcetto, Barbera, Alba Rossa und Freisa, widerlegt diese These: Er ist lecker und bezahlbar. Saftig, mit präziser...

     
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  5. Barolo Bricco delle Viole 2013 <br>DOCG<br>G.D. Vajra
    Barolo Bricco delle Viole 2013
    DOCG
    G.D. Vajra

    Bricco delle Viole ist die höchst-gelegene Cru-Lage und damit auch die kühlste aller Einzellagen des Anbaugebietes. Das verlangsamt die Reife der Trauben und gibt ihnen das Extra an Zeit, um noch mehr Mineralien einzulagern....

     
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  6. Dolcetto d'Alba 2017 <br>DOC<br>G.D. Vajra
    Dolcetto d'Alba 2017
    DOC
    G.D. Vajra

    Aldo Vajra gilt als Top-Erzeuger für Dolcetto: Schon der opulente Duft nach schwarzen Kirschen, unterlegt mit zarten Vanillenoten, ist bester piemontesischer Stil. Am Gaumen eine Eleganz und Finesse, wie sie sonst in Weinen...

     
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  7. Barolo Albe 2014 <br>DOCG<br>G.D. Vajra
    Barolo Albe 2014
    DOCG
    G.D. Vajra

    Aus den Lagen Fossati, La Volta und Le Coste stammen die Trauben für diesen dichten, weichen und komplexen Barolo. In der Nase Veilchen und Lakritze. Am Gaumen eine herrlich saftige Kirschfrucht mit schokoladiger Textur....

     
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  8. Barolo Bricco delle Viole 2009 Magnum <br>DOCG<br>G.D. Vajra
    Barolo Bricco delle Viole 2009 Magnum
    DOCG
    G.D. Vajra

    Bricco delle Viole ist die höchst-gelegene Cru-Lage und damit auch die kühlste aller Einzellagen des Anbaugebietes Barolo. Das verlangsamt die Reife der Trauben und gibt ihnen ein Extra an Zeit, um noch mehr Mineralien...

     
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  9. Grüner Veltliner Sandgrube 2018 <br>Kremstal DAC<br>Weingut Zimmermann
    Grüner Veltliner Sandgrube 2018
    Kremstal DAC
    Weingut Zimmermann

    Aus der Sandgrube kommen dank einer guten Drainage meist perfekt gesunde Trauben, die dem Wein eine glasklare, brillante Frucht verleihen. In der Nase viel schöne Frucht vom grünen Apfel, begleitet von dem charakteristischen...

     
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  10. Grüner Veltliner Gernlüssen 2017 <br>Kremstal DAC<br>Weingut Zimmermann
    Grüner Veltliner Gernlüssen 2017
    Kremstal DAC
    Weingut Zimmermann

    Aus der Lössterrassen-Lage "Gernlüssen" in Gedersdorf stammt dieser spritzig-süffige Veltliner mit feinfruchtig-würziger Aromatik. Herrliche Apfel-Aromen, begleitet von dem typischen "Pfefferl", mit feinsten mineralischen...

     
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Pinot Gris 2016 Grand Premier Cru
Ahn Hohfels
Mme. Aly Duhr

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