WEINE

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  1. Barolo Bricco delle Viole 2013 <br>DOCG<br>G.D. Vajra
    Barolo Bricco delle Viole 2013
    DOCG
    G.D. Vajra

    Bricco delle Viole ist die höchst-gelegene Cru-Lage und damit auch die kühlste aller Einzellagen des Anbaugebietes. Das verlangsamt die Reife der Trauben und gibt ihnen das Extra an Zeit, um noch mehr Mineralien einzulagern....

     
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  2. Dolcetto d'Alba 2017 <br>DOC<br>G.D. Vajra
    Dolcetto d'Alba 2017
    DOC
    G.D. Vajra

    Aldo Vajra gilt als Top-Erzeuger für Dolcetto: Schon der opulente Duft nach schwarzen Kirschen, unterlegt mit zarten Vanillenoten, ist bester piemontesischer Stil. Am Gaumen eine Eleganz und Finesse, wie sie sonst in Weinen...

     
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  3. Barolo Bricco delle Viole 2007 Magnum <br>DOCG<br>G.D. Vajra
    Barolo Bricco delle Viole 2007 Magnum
    DOCG
    G.D. Vajra

    Bricco delle Viole ist die höchst-gelegene Cru-Lage und damit auch die kühlste aller Einzellagen des Anbaugebietes Barolo. Das verlangsamt die Reife der Trauben und gibt ihnen ein Extra an Zeit, um noch mehr Mineralien...

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  4. Barolo Bricco delle Viole 2009 Magnum <br>DOCG<br>G.D. Vajra
    Barolo Bricco delle Viole 2009 Magnum
    DOCG
    G.D. Vajra

    Bricco delle Viole ist die höchst-gelegene Cru-Lage und damit auch die kühlste aller Einzellagen des Anbaugebietes Barolo. Das verlangsamt die Reife der Trauben und gibt ihnen ein Extra an Zeit, um noch mehr Mineralien...

     
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  5. Langhe rosso 2016 <br>DOC<br>G.D. Vajra
    Langhe rosso 2016
    DOC
    G.D. Vajra

    Alltagsweine aus dem Piemont sind entweder zu teuer oder nicht gut. Der Langhe Rosso, eine Cuvée aus Dolcetto, Barbera, Alba Rossa und Freisa, widerlegt diese These: Er ist lecker und bezahlbar. Saftig, mit präziser...

     
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  6. Barbera d'Alba 2016 <br>DOC<br>G.D. Vajra
    Barbera d'Alba 2016
    DOC
    G.D. Vajra

    "Ich mag Weine, die nach Trauben schmecken, und daher bevorzuge ich große Fässer aus gereiftem Holz", sagt Aldo Vajra. Sein Barbera unterstreicht dies wie kaum ein anderer seiner Weine: saftige Frucht mit der Barbera-typischen...

     
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  7. Barolo Albe 2014 <br>DOCG<br>G.D. Vajra
    Barolo Albe 2014
    DOCG
    G.D. Vajra

    Aus den Lagen Fossati, La Volta und Le Coste stammen die Trauben für diesen dichten, weichen und komplexen Barolo. In der Nase Veilchen und Lakritze. Am Gaumen eine herrlich saftige Kirschfrucht mit schokoladiger Textur....

     
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  8. Dolcetto d'Alba 2016 <br>DOC<br>G.D. Vajra
    Dolcetto d'Alba 2016
    DOC
    G.D. Vajra

    Aldo Vajra gilt als Top-Erzeuger für Dolcetto: Schon der opulente Duft nach schwarzen Kirschen, unterlegt mit zarten Vanillenoten, ist bester piemontesischer Stil. Am Gaumen eine Eleganz und Finesse, wie sie sonst in Weinen...

     
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  9. Barolo Chinato <br>18% vol<br>G.D. Vajra
    Barolo Chinato
    18% vol
    G.D. Vajra

    Ein ungewöhnlicher Digestif, der aus Barolo-Wein nach einem Geheimrezept erzeugt wird. Nur soviel sei verraten: Der Barolo wird eingedickt und mit Kräutern und Chinarinde angesetzt. Sehr dicht in der Konzentration, im Geschmack...

     
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  10. Grüner Veltliner Rosshimmel 2016 <br>Kremstal DAC Reserve<br>Weingut Zimmermann
    Grüner Veltliner Rosshimmel 2016
    Kremstal DAC Reserve
    Weingut Zimmermann

    Die Lage "Rosshimmel" in Rohrendorf unterscheidet sich mit ihrem schweren, tiefgründigen Lehmboden von den im Kremstal meist vorkommenden leichteren Lössböden. Die Steine im Weinberg sind Abschwemmungen des ehemaligen...

     
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Sommarovina 2014
Sassella Valtellina Superiore DOCG
Mamete Prevostini

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