Seine feine, delikate Apfelfrucht mit leicht erdigen Noten macht ihn zu einem idealen Begleiter von Spargel und vegetarischen Gerichten. Dank seiner großartigen Süffigkeit kann man ihn aber auch den ganzen Abend solo...

Der Pfarrwingert besteht aus Muschelkalkmergel und Dolomitstein, ein perfektes Terroir für die Trauben der Burgunderfamilie. Die spät gelesenen Trauben des Grauburgunders werden nach der Gärung im Barriques ausgebaut....

Die Kalkmergelböden der südlichen Pfalz sind das ideale Terroir für Burgundersorten. Dort finden Sie Mineralien und Nährstoffe, die gehaltvolle und nuancenreiche Weine ergeben. Klare, präzise Frucht, mit zarter Würze,...

Die Spätburgunder werden bei den Gnägys nach kurzer Kaltmazeration vergoren und im Holzfass ausgebaut. Dadurch erhalten sie eine für Spätburgunder relativ dichte Farbe. Herrlich saftige Kirschfrucht, mit feinen Gerbstoffen...

Die globale Erwärmung hat in den letzten Jahren dazu geführt, dass Merlot in Deutschland ideale Anbaubedingungen findet und immer beliebter wird - sowohl bei Winzern wie Weinfreunden. Die Kalkböden in Schweigen bieten...

Dieser Weisse Burgunder aus der gut durchküfteten Parzelle Lorch in der Lage Sonnenberg ist auf einem etwas leichteren Lehmboden mit Bundsandsteinanteil gewachsen. Daher stammt sein tolles Bukett nach gelben Früchten,...

Wunderschöner Winzersekt, der im traditionellen Flaschengärverfahren 18 bis 24 Monate auf der Hefe reift und anschließend per Hand abgerüttelt wird. Lebhaft, spritzig, saftig kommt die delikate Apfelfrucht zur Geltung...

Die besten Böden für Chardonnay haben einen deutlichen Kalkanteil, genau wie die Muschelkalkböden des Pfarrwingert. Die spät gelesenen Chardonnay Trauben lässt Michael im Barrique vergären, und wie die großen Weine...

Diese Burgunder-Sorte wird in Deutschland eher selten angebaut. Schade eigentlich, denn die Weine besitzen eine feine cremige Art, gestützt von einer dezenten, sehr harmonischen Säure und begleitet von einer attraktiven...