Umami Papua Vollmilch Schokolade
Inhalt 50g
Eberhard Schell KSS23

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Ausverkauft

Lagenschokolade aus Papua Neu Guinea mit 38% Kakaoanteil.

Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma der Milchschokolade. Schokolade von natürlicher vollmundiger Frische. Diese Geschmacksaromen finden sich im Riesling wieder. Die Ingredienzen holen den Riesling quasi am Gaumen ab und bieten ihm einen Geschmacksbogen, der fasziniert. Kreation von Sommelière Claudia Stern (Köln) und Eberhard Schell.

Die VIF Empfehlung: Riesling Spätlese feinherb Löhrer Berg von Weingut Graf-Binzel, Nahe, Deutschland.


SCHOKOLADE

Infos
Schokolade und Wein?
Zugegeben, keine einfache Verbindung, sieht man einmal von den Klassikern Portwein und Banyuls oder Rivesaltes ab. Aber trockene oder halbtrockene Weine?
Kann das funktionieren? Aber JA!
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Premium-Schokoladen zu entdecken, die sich perfekt mit Weinen kombinieren lassen. Wahre Geschmackswunder werden Sie erleben, vollendete Harmonien, Aromaexplosionen am Gaumen. Tauchen Sie ein in diese faszinierende Kombinationsvielfalt, lassen Sie sich verführen von der süßen Balance zwischen Schokolade und Wein.
Schokolade macht glücklich - Wein auch! Warum nicht doppeltes Glück genießen?
Schnäppchen
Castillo de Jumilla Blanco 2017
DO Jumilla
Bodegas Bleda

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