Rioja Crianza 2015
DOCa Finca La Montesa
Bodegas Palacios Remondo BIO ERP12N15R

Artikelnummer: ERP12N15R
Produzent: BODEGA PALACIOS REMONDO, Alfaro
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Gebiet/Land: Rioja, Spanien
Sorte: fasswein, Rotwein
Trinken bis: 2023
Inhalt/Menge: 0,75 L
Passt zu: Schweinefleisch, Rindfleisch,
14,50 € (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
19,33 € / Liter

Die Trauben kommen aus der hoch gelegenen Finca La Montesa. Durch die Höhenlage finden sich mehr subtile Aromen im Körper, die den sonst eher breit angelegten Riojas Feinheit und Eleganz verleihen. Der sanfte Holzeinsatz macht ihn weich und geschmeidig und lässt ihn zu einem Genusserlebnis werden, ohne dass er seine Identität einbüßt. Hinreißende Frucht mit Schmelz und tollem Finale. 92+ Parker-Punkte


BODEGA PALACIOS REMONDO, Alfaro

Infos
Die Bodega Palacios Remondo hat sich als reiner Familienbetrieb im eigenen Land und international einen hervorragenden Ruf erworben. Nach dem Tod des Vaters im Jahr 2000 setzten sich die sieben Kinder zusammen und beschlossen, die komplette Verantwortung einem der jüngsten Söhne zu übergeben: Der legendäre und wohl berühmteste Winzer Spaniens, Álvaro Palacios, hat mit seinem Stil geschmeidiger, konzentrierter Weine mit akzentuierter Frucht letztlich die revolutionäre Entwicklung spanischer Weine geprägt. Dabei legt Álvaro großen Wert darauf, die unterschiedlichen Böden und die Charaktereigenschaften der jeweiligen Rebsorten im Wein zum Ausdruck zu bringen. Dazu bedarf es nicht nur großer Erfahrung, sondern ebenso viel Fingerspitzengefühl, Intuition, Kreativität und neuer Ideen. Nicht umsonst wird Álvaro Palacios wegen seiner Leistungen gerne mit einem Spitzenkoch verglichen.
Auf seinem Weg, dem etwas angestaubten Image des traditionellen Rioja neuen Glanz zu verleihen, ist Álvaro schon ein gutes Stück voran gekommen. Er stellte das Weingut auf biodynamische Landwirtschaft um und reduzierte die Erträge im Weingarten. Im Keller erneuerte er die technische Ausrüstung und führte die Rotweingärung in großen Holzbottichen ein. Kompromisslos trieb er die Qualität nach oben.

Schnäppchen
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