Riesling Sekt Brut
Traditionelle Flaschengärung
Bassermann-Jordan, Pfalz DPB01N11S

Artikelnummer: DPB01N11S
Produzent: Geheimer Rat Dr. von BASSERMANN-JORDAN BIO
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Gebiet/Land: Pfalz, Deutschland
Sorte: Sekt, Champagner & Co
Trinken bis: 2020
Inhalt/Menge: 0,75 L
Passt zu: Aperitif,
13,95 € (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
18,60 € / Liter

Feinfruchtiger Riesling Sekt, dessen Trauben aus Deidesheimer und Ruppertsberger Lagen stammen. Die traditionelle Flaschengärung mit 12-monatigem Lager auf seiner Hefe verleiht ihm einen feinen Schmelz, der die Pfirsichfrucht des Riesling elegant betont. Sehr harmonisch und attraktiv, mit Rasse und Klasse.


Geheimer Rat Dr. von BASSERMANN-JORDAN BIO

Infos
Die Familie Bassermann-Jordan, ursprünglich aus Savoyen stammend, hat in Deutschland enorm viel für das Kulturgut Wein bewirkt. Dr. Friedrich von Bassermann-Jordan war Autor eines der bedeutendsten Werke zur Geschichte des Weinbaus, und Dr. Ludwig von Bassermann-Jordan war Mitbegründer des heutigen Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Kellermeister Ullrich Mell und Betriebsleiter Gunther Hauck führten dieses traditionsreiche Haus in kürzester Zeit zur deutschen Spitzenklasse.
50 Hektar Weinberge werden als Eigentum bewirtschaftet, von denen 35 ha als „Erste Lagen“ bezeichnet werden könnten. Auf 90 % der Rebfläche wird Riesling angebaut, der sowohl seine Jahrgangstypizität als auch das Terroir widerspiegelt, auf dem er gewachsen ist. Andererseits bringt er rebsortentypisch die faszinierende Aromatik der Traube zur Geltung. Ullrich Mell ist ein Qualitätsfanatiker, der auch für die Weinberge verantwortlich ist. Er hat den Weinbau auf biologische Methoden umgestellt, die Hälfte der Rebfläche wird sogar biodynamisch bewirtschaftet. In dem einzigartigen Weinkeller-Labyrinth mit 16 Gewölbekellern hat die Familie im Laufe der letzten 200 Jahre Kunstschätze aus 2 Jahrtausenden angesammelt. Ein Monument deutscher Weinkultur!
5 Trauben im Gault-Millau 2018.
http://www.bassermann-jordan.de

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