Primitivo di Manduria Chicca 2014
Dolce Naturale DOC
Vigne&Vini, Apulien IZV31N14D

Artikelnummer: IZV31N14D
Produzent: VIGNE&VINI, Leporano
Alkoholgehalt: 15,0% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Gebiet/Land: Apulien, Italien
Sorte: Dessert
Trinken bis: 2020
Inhalt/Menge: 0,75 L
Passt zu: Käse, süßes Dessert,
18,50 € (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
24,67 € / Liter

Aus sehr spät gelesenen Primitivo-Trauben (von 50 Jahre alten Rebstöcken!) wird ein tiefdunkelroter Dessertwein erzeugt, der mit Eleganz und Feinheit überzeugt. Die zarte Süße harmoniert insbesondere zu Desserts mit Nussaromen sowie zu gereiftem Käse. Eine echte Spezialität, die Sie kennen lernen sollten!

Zwei Gläser im Gambero Rosso.


VIGNE&VINI, Leporano

Infos
Seit drei Generationen existiert das Familienunternehmen Vigne&Vini, doch erst seit Beginn dieses Jahrtausends vermarktet Cosimo Varvaglione den Wein in nennenswerter Menge in Flaschen. Er hat das Riesenpotenzial erkannt, das in den Weinbergen südlich von Taranto steckt. Schon die Griechen haben hier Wein angebaut, und zahlreiche Zeugnisse der Magna Graecia sind in dieser Region zu bewundern. Den beiden wichtigsten Rebsorten Apuliens, Primitivo und Negroamaro, traut Signore Varvaglione noch weit mehr zu, als nur wohlwollende Anerkennung durch internationale Weinprofis. „Sie haben das Zeug zur internationalen Spitzenklasse", meint er. Die erstmalige Verleihung der Drei Gläser des Gambero Rosso für Weine Apuliens scheint seine Einschätzung zu bestätigen.
Entsprechend umfangreich hat er in eine neue Kellerei investiert, wie viele große Weinunternehmen aus dem Norden Italiens (z.B. Antinori) auch. Diese Investitionen in moderne Kellertechnik haben seitdem für deutliche Qualitätssprünge gesorgt. Überzeugen Sie sich!
http://www.vigneevini.it

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