Pinot Noir Barrique 2015
Gutswein trocken
Weingut Würtzberg (ehem. Dr. Siemens) DSW61N15R

Artikelnummer: DSW61N15R
Produzent: WEINGUT WÜRTZBERG, Serrig (Saar) NEU
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Gebiet/Land: Saar, Deutschland
Sorte: fasswein, Rotwein
Trinken bis: 2022
Inhalt/Menge: 0,75 L
Passt zu: Geflügel, Schweinefleisch, Bratfleisch oder lang geschmortes Fleisch,
16,95 € (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
22,60 € / Liter

Bereits 1986 wurde eine der besten Riesling-Parzellen im Würtzberg gerodet und Spätburgunder-Reben bestockt. Jetzt, mit mehr als 30 Jahren Alter, bringen sie das große Potenzial der Lage zum Ausdruck. Nach burgundischem Vorbild wird der Wein im großen Holzbottich vergoren und anschließend 10 Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut. Unseres Wissens der einzige, ernst zu nehmende Rotwein von der Saar.


WEINGUT WÜRTZBERG, Serrig (Saar) NEU

Infos
Wenn man der Saar flussabwärts folgt, entdeckt man kurz vor Serrig, in Höhe der Staustufe, rechter Hand die atemberaubenden Steillagen des Weinguts Würtzberg. Die beiden vom Schiefer geprägten Steillagen Herrenberg (Blauschiefer) und Würtzberg (Rotschiefer) sind perfekt nach Süden orientiert. Die Schiefer-Verwitterungsböden verleihen den Weinen – sowohl dem Riesling wie den Burgundersorten - eine expressive Mineralität, so dass alle Weine Spannung zeigen und von hoher Komplexität gezeichnet sind.
Im Jahre 2016 hat Dr. Siemens sein Weingut an die aus Saarburg stammende Familie Heimes verkauft. Deren Sohn Felix hat in Geisenheim Önologie studiert, und kehrte nach einem Praktikum in Neuseeland an die Saar zurück. Er soll sich die nächsten Jahre hier einarbeiten und Erfahrungen sammeln. Unterstützt wird er dabei vom langjährigen Kellermeister des Weinguts, Franz Lenz.
Schon der erste Jahrgang 2016 zeigte das Entwicklungspotenzial dieses Weingutes. Alle Weine weisen eine verbesserte Handschrift auf, sie sind nach dem Besitzerwechsel noch präziser und ausdruckstärker geworden. Eine spannende Entwicklung, die wir gerne weiterverfolgen.
http://www.weingut-wuertzberg.de
Schnäppchen
Fonseca Vintage Port 1994
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Fonseca Guimaraens - Douro - Portugal

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