VIF - Wein erleben. Völklingen - Saarland

VIF - Wein erleben.

Frank Roeder GmbH

Kreppstr. 6

66333 Völklingen


Fon +49 (0)6898 27070

Fax +49 (0)6898 27072

Mail info@vif.de


Öffnungszeiten:

Dienstag bis Freitag von 10:00 bis 18:30 Uhr

Samstag von 10:00 bis 14:00 Uhr

und gerne nach Vereinbarung

 

Anne und Frank Roeder

Anne Roeder
Dipl. Betriebswirtin
Frank Roeder
Master of Wine

 

 

Die nächsten Termine für Veranstaltungen sind:

Datum  Ort Thema Uhrzeit/Preis

Donnerstag,

11.Oktober 2018

VIF - Wein erleben. +

Albrechts Casino Am Staden

Bismarckstr. 47

66121 Saarbrücken

Albrecht's Casino

Wilde Weine, wildes Essen

Wild ist weit mehr als Reh, Hirsch oder Wildschwein! Fisch aus Wildfang, wilde Kräuter, wilde Beeren etc. bereichern unsere Küche mit ihren intensiven, natürlichen Aromen. Unser wilder junger Küchenchef Gunnar Hoffmann zaubert aus edlen Produkten ein wildes Menü.

Und unser wild gewordener Master of Wine präsentiert dazu entsprechend wilde Weine. Höchst individuelle, spannende Tropfen voller Charakter und Persönlichkeit. Anspruchsvoll, mit Rasse und Klasse.

Preis für das Menü und die begleitenden Weine: 99 €

Anmeldung direkt bei:
Albrechts Casino am Staden | Restaurant & Weinbar
Bismarkstraße 47 | 66121 Saarbrücken
Telefon 0681 62364 | Mail info@albrechts-casino.de

19:30 Uhr

99 €

Freitag,

9. November 2018

VIF - Wein erleben. +

Albrechts Casino Am Staden

Bismarckstr. 47

66121 Saarbrücken

Albrecht's Casino

Winzerstars bei Albrechts: Philipp Wittmann

Was haben Egon Müller, Alvaro Palacios, Giovanni Manetti (Fontodi), Volker Knipser, Matthieu Perrin (Beaucastel) und Geoff Merrill (Australien) gemeinsam? Sie sind Wein-Persönlichkeiten mit Weltruf und waren alle im Rahmen unserer Veranstaltungsreihe WINZERSTARS schon zu Gast bei Albrecht's.

Diesen Herbst ist einer der renommiertesten und profiliertesten Winzer Deutschlands zu Gast: Philipp Wittmann gilt als Riesling-Magier! Seine Großen Gewächse aus Morstein, Aulerde und Kirchspiel genießen Weltruf und zählen zu den gesuchtesten in Deutschland. Doch Philipp kann nicht nur Riesling: Auch seine Weißburgunder und Chardonnay sowie Silvaner setzen Maßstäbe! Und nur ganz wenigen dürfte bekannt sein, dass er auch Rotwein macht: Seine Spätburgunder zeigen unglaubliche Rasse und Filigranität.

Zweimal im Jahr, im Frühjahr und Herbst, gewinnen wir mit unserem Master of Wine Frank Roeder nationale und internationale Weltklasse-Winzer, die im Rahmen eines Wine&Dine Abends ihre phantastischen Weine zu Gerichten aus unserer Küche vorstellen. Erleben Sie ein 5-Gänge-Gourmet-Menü, das unser Küchenchef Gunnar Hoffmann zusammen mit Frank Roeder perfekt auf die Weine des jeweiligen Winzers abgestimmt hat.

Und das zu einem Spitzenpreis: 129 € inklusive aller Weine.

Anmeldung direkt bei:
Albrechts Casino am Staden | Restaurant & Weinbar
Bismarkstraße 47 | 66121 Saarbrücken
Telefon 0681 62364 | Mail info@albrechts-casino.de

19:30 Uhr

129 €

Freitag,

16. November 2018

VIF - Wein erleben. +

Mika Morita Sushi-Saar

Julius-Kiefer-Str. 23

66119 Saarbrücken

Sushi und Wein

Sushi und Wein bei Mika Morita

Feinaromatisch, fett-und kalorienarm, vitamin- und mineralienreich: Die Gourmethäppchen Sushi liegen voll im Trend und finden immer mehr Liebhaber. Japaner trinken zu Sushi Grünen Tee, Sake oder Bier. Doch es ist auch möglich, gute Weine mit Sushi zu genießen.

Da es nicht ganz einfach ist, die feinaromatischen Sushi mit Wein zu kombinieren, zeigen wir Ihnen die besten Kombinationen. Mika Morita, gelernte Sushi-Köchin aus Osaka, bereitet die Sushi frisch für Sie zu, Master of Wine Frank Roeder gibt umfassende Informationen zu den Weinen und erläutert, warum welche Weine zu welchen Sushi am besten passen.

Ein exklusives Genuss-Seminar für Weinfreunde und Sushi-Liebhaber! Begrenzte Teilnehmerzahl!

Preis inkl. Sushi zum Satt-essen und aller Weine, Wasser: 99 €

Anmeldung direkt bei Sushi-Saar unter Tel: 0681 9890 251
oder per mail an info@sushi-saar.de
 

19:00 Uhr

99 €

Donnerstag,

13. Dezember 2018

VIF - Wein erleben. +

Albrechts Casino Am Staden

Bismarckstr. 47

66121 Saarbrücken

Albrecht's Casino

Whisky für Fortgeschrittene

Die faszinierende Welt kleiner Destillerien, Whisky aus Ländern, die man eher für andere Getränke kennt, Whisky in Fass-Stärke, Whisky aus besonderen Fässern oder Einzelfassabfüllungen. Erweitern Sie Ihren Whisky- Horizont und erleben Sie das „Wasser des Lebens“ aus neuen Perspektiven. Fachkundig und spannend vorgestellt von Whisky Kenner und Master of Wine Frank Roeder.

Steigen Sie mit uns ein in die Welt der rauchigen, torfigen, weichen, cremigen und kraftvollen Whiskys, die nach wie vor eine ungeheure Faszination ausüben. Zehn hochkomplexe, fordernde und tiefgründige Whisky-Spezialitäten im Rahmen eines 3-Gang-Menüs.

Preis für Essen und alle begleitenden Whisky: 149 €

Anmeldung direkt bei Albrechts Casino unter Tel 0681 62364
oder per Mail an info@albrechts-casino.de

19:30 Uhr

149 €

Wegbeschreibung:

Autobahn A620, Ausfahrt Völklingen City

Über die Saar hinweg, zweimal geradeaus durch den Kreisverkehr

nächstmögliche Strasse links abbiegen

am Minikreisel rechts abbiegen, am nächsten Minikreisel links abbiegen = Kreppstraße

Haus Nr. 6 auf der rechten Seite (Jugendstilvilla aus rotem Sandstein)

Parkplätze in der Hofeinfahrt

 

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