VIF - Wein erleben. Düsseldorf

VIF Weinhandel Düsseldorf Christopher Sistermanns und Ulrich Meyer

VIF - Wein erleben.

Meyer & Sistermanns GbR

Rethelstr. 139 (Innenhof)

40237 Düsseldorf

Mail umeyer@vif.de


Fon: 0211 8302 5149

Fax: 0211 8302 5150


Öffnungszeiten:

Dienstag bis Freitag von 11:00 bis 19:00 Uhr

Samstag von 09:30 bis 16:00 Uhr

 

Franchise-Partner seit: 2007

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Die nächsten Termine für Veranstaltungen sind:

 Datum
Ort Thema Uhrzeit/Preis

Freitag,

21. September 2018

VIF - Wein erleben. Düsseldorf

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40237 Düsseldorf

VIF-Seminar Champagner und Schaumweine

Champagner - das Synonym für Genuss und Lebensfreude - ist immer noch das besondere Getränk für die wichtigsten Anlässe im Leben. Seine exponierte Stellung in der Weinwelt verdankt der Champagner seinem exzellenten Terroir aus Kreideböden, seiner aufwändigen Produktionsmethode, aber auch perfektem Marketing. Doch können tatsächlich nur die Franzosen große Schaumweine erzeugen? Wie unterscheidet sich Champagner von Sekt, Cava, Prosecco, Crémant und Co.?

In diesem Seminar lernen Sie die wichtigsten Schaumweine Europas mit einem besonderen Schwerpunkt auf Champagner kennen. Wo kommen sie her? Welche Rebsorten werden traditionell jeweils verwendet? Wie kommen die prickelnden Bläschen in den Schaumwein? Was bedeuten Blanc de Blanc, Dosage, Extra Brut oder Degorgieren? Verkostet werden 5 Champagner und 5 weitere Perl- und Schaumweine. Kurz: hier erhalten Sie das Rüstzeug um künftig noch mehr Freude beim Genuß von Schaumweinen zu erleben.

49,- € pro Person für 10 Proben à 0,05 Liter, Wasser und Brot.

Anmeldung erforderlich bis spätestens Mittwoch, 19.09.2018. Mindestteilnehmerzahl 8 Personen. Anmeldung telefonisch unter 0211 / 830 25 – 149 oder per Email an umeyer@vif.de.

20:00 bis ca. 23:00 Uhr

49 €

Freitag, 12. Oktober

+

Samstag, 13. Oktober

VIF - Wein erleben. Düsseldorf

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Weinprobe “Deutsche Spitzenweine”

Deutsche Winzer haben sich ihren Platz unter den internationalen Spitzenerzeugern zurückerobert! Traditionsbewußtsein gepaart mit Innovationsfreude und Weltoffenheit führten in Deutschland in den letzten Jahren zu einer bislang unbekannten Aussdruckstärke der Weine sowie zu einer neuen stilistischen Vielfalt.

Möglicherweise nicht zuletzt dem Klimawandel geschuldet, reißt seit dem Jahr 2009 die Serie guter bis hervorragender Jahrgänge nicht ab. Auch in Jahren, die zunächst kritisch gesehen wurden, haben es die mittlerweile bestens ausgebildeten deutschen Winzer verstanden, zwar wenig Menge, dafür aber gute Qualität in die Flaschen zu bringen. Durch viel qualitätssichernde Handarbeit, wie z.B. selektive Handlese im Herbst, ist es ihnen gelungen, feine, elegante Weine zu erzeugen. Manche Weinkenner halten inzwischen insbesondere die Top-Weine aus dem Jahr 2015 für mit das Beste, was jemals in Deutschland abgefüllt worden ist.

Erleben Sie bei dieser Probe tolle Rieslinge, Grau- und Weißburgunder, überzeugende Spätburgunder und Rotwein-Cuvées. Aber auch einige Exoten wollen entdeckt werden. Ein besonderer Schwerpunkt dieser Weinprobe liegt bei aktuellen Neuzugängen in unserem Sortiment.

Offene Verkostung, keine Anmeldung erforderlich.

jeweils von 16 - 21 Uhr

Freitag,

16. November 2018

VIF - Wein erleben. Düsseldorf

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VIF After-Work-Tasting: „Über den Glasrand trinken – Spanien ist trendy!“

Endlich Feierabend! Beginnen Sie Ihr Wochenende mit einem entspannten Weinabend im Kreise von netten Menschen. Lassen Sie die Woche locker bei uns ausklingen und starten Sie mit neuem Schwung ins Wochenende.

Für unser drittes After-Work-Tasting öffnen wir 10 Weine von 10 Top-Winzern aus Spanien. In den letzten 25 Jahren hat das von der Rebfläche größte Weinland der Erde mit einer fast unglaublichen Qualitätsrevolution zur internationalen Spitze aufgeschlossen. Überall entstehen hochmoderne Kellereien. Regionen wie Priorat oder Ribera del Duero zählen inzwischen zu den neuen Leitsternen. Weitere Aufsteigerregionen wie das Bierzo oder Montsant klopfen an die Tür der „Großen“ an. Fast 60 DO-Regionen (geschützte Herkunftsbezeichnung) beteiligen sich an der Produktion von Rotwein, der zum Synonym für spanischen Qualitätswein wurde. Die entstandene Vielfalt erfreut das Herz eines jeden Entdeckers. Die Folge: Spanien ist trendy!

Get together, keine Anmeldung erforderlich. Probegebühr: 2,- € / 0,1 L.

17:00 - 22:00 Uhr

Probegebühr: 2,- € / 0,1 L

Freitag, 14. Dezember 2018

+

Samstag, 15. Dezember 2018

VIF - Wein erleben. Düsseldorf

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40237 Düsseldorf

Weinprobe “Festtagsweine”

Finden Sie Ihre Weine für die schönsten Tage des Jahres und verkosten Sie bei unserer großen Weinprobe „Festtagsweine“ unsere Empfehlungen für perfekten Feiertagsgenuß. Sie finden auf unserer Verkostungsliste Top-Weine für jeden Geschmack und Geldbeutel: spannende Neuentdeckungen, Preis-Genuß-Sieger und natürlich die Klassiker der Weinwelt von Champagner über Bordeaux bis zu Vino Nobile und Barolo. Außerdem werden wir Sie auch in diesem Jahr mit einigen Kultweinen überraschen.

Offene Verkostung, keine Anmeldung erforderlich.

Freitag, 16 - 21 Uhr
Samstag, 10 - 21 Uhr

 

Partner von:

www.ihr-hochzeitsservice.de

VIF Weinseminar „Spaniens Weinwelten“

 

In den letzten 25 Jahren hat Spanien mit einer fast unglaublichen Qualitätsrevolution zur internationalen Spitze aufgeschlossen. Unternehmen Sie mit uns eine kleine Rundreise durch die wichtigsten spanischen Weinanbaugebiete.

 

Spanien ist von der Rebfläche her gesehen das größte Weinland der Erde. Seit der Zugehörigkeit zur EU befindet sich der Weinbau Spaniens in einem dramatischen Wandel: In atemberaubender Geschwindigkeit verbessern sich die Qualitäten in nahezu allen Anbaugebieten. Überall entstehen hochmoderne Kellereien. Regionen wie Priorat oder Ribera del Duero zählen inzwischen zu den neuen Leitsternen. Weitere Aufsteigerregionen wie das Bierzo oder Montsant klopfen an die Tür der „Großen“ an. Fast 60 DO-Regionen (geschützte Herkunftsbezeichnung) beteiligen sich an der Produktion von Rotwein, der zum Synonym für spanischen Qualitätswein wurde. Die entstandene Vielfalt erfreut das Herz eines jeden Entdeckers. Die Folge: Spanien ist trendy!


49,- € pro Person für alle Weine, Wasser und einen kleinen Imbiß. Anmeldung erforderlich bis spätestens Mittwoch, 24.01.2018. Anmeldung und weitere Informationen unter
umeyer@vif.de oder 0211 / 830 25 - 149.

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