Noval Black Port
Douro
Quinta do Noval - Portugal PDN16NxxR

Artikelnummer: PDN16NxxR
Produzent: QUINTA DO NOVAL, Pinhao
Alkoholgehalt: 19,5% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Gebiet/Land: Douro, Portugal
Sorte: fasswein, Rotwein
Trinken bis: 2021
Inhalt/Menge: 0,75 L
Passt zu: Käse, süßes Dessert,
26,00 € (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
34,67 € / Liter

Noval hat in den letzten 15 Jahren gigantische Neupflanzungen in seinen spektakulären Weinbergen vorgenommen. Diese jungen Rebstöcke kommen nun in das richtige Alter, um superbe Früchte für einen fruchtbetonten Premium-Port zu liefern. In den Jahren, in denen die weltberühmten Noval Vintage Ports nicht produziert werden, entsteht der Noval Black Port. Er reift zwei Jahre im Holzfass und präsentiert sich enorm jugendlich, aber weich und mild, lebhaft und delikat am Gaumen. So entsteht ein moderner, sofort trinkbarer Premium-Port, der weder dekantiert noch über viele Jahre hinweg reifen muss. Pures Trinkvergnügen auf höchstem Port-Niveau!


QUINTA DO NOVAL, Pinhao

Infos
Seit der Gründung im Jahre 1715 ist die Quinta do Noval eines der führenden Portweinhäuser. Sie ist eine der schönsten Domänen (Quinta) des Douro-Tals mit spektakulären terrassen-förmigen Weinbergen, und der einzige der großen Portweinerzeuger, der seine gesamte Weinproduktion vor Ort in der Quinta altern, komponieren und abfüllen lässt (und nicht flussabwärts in Vila Nova de Gaia an der Mündung des Douro). Im Weinberg wurde dazu ein riesiger Keller angelegt, wo auch die sogenannten Pipes, die 620 Liter Eichenholzfässer, mit ihrem kostbaren Inhalt lagern. Hier altern die Weine je nach Art des Portweins zwischen 2 und 60 Jahren vor der Flaschenfüllung. Noval ist für seine in der Quinta ausgebauten Vintages, Colheitas und Late Bottled Vintages (=LBV) weltberühmt. Aus einer kleinen Parzelle in der Nähe der Gebäude stammen die Reben für den wertvollsten Wein, den "Nacional Vintage". Diese Reben wurden im letzten Jahrhundert von der Reblaus verschont und sind damit einige der nur noch ganz wenigen wurzelechten Rebstöcke Portugals. Der 1931er Vintage Nacional wurde als teuerster je verkaufter Port zur Legende, der2011er Vintage Nacional wurde von Parker mit der Höchstnote von 100 Punkten bewertet. Heute noch wird der Nacional nur selten verkauft, sondern oft verdienten Persönlichkeiten zugeteilt. Auch die anderen Vintages sind weltweit gesuchte Weine.
http://www.quintadonoval.com

Schnäppchen
Les Forts de Latour 1985
Zweitwein von Château Latour
Pauillac

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