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Château Langoa Barton 2006 3. Cru Classé  St.JulienBordeaux

Château Langoa Barton 2006
3. Cru Classé St.Julien
Bordeaux

0,75 L

68,00 € (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
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Unser Angebot: Besondere Weine zum Weihnachtsfest

01.11.2014

An Weihnachten gönnt man sich und seinen Liebsten gerne mal etwas Besonders, etwas Hochwertiges, etwas richtig Gutes! Hier finden Sie unsere ganz persönlichen Empfehlungen, unsere Lieblinge. Natürlich sollte der gute Tropfen ideal zum Festessen passen. Hier - online - können wir Ihnen nur annähernd gute Empfehlungen geben. Noch besser ist ein Besuch bei uns vor Ort, denn dann können wir Ihnen in einem persönlichen die optimale Kombination auf Ihren Kochstil, auf Ihr Weihnachtsgericht abstimmen!

Ein majestätischer Wein, der wärmt, der die Gaumen verwöhnt, ist der 2009 Amarone di Valpolicella von Corte Sant'Alda. Ja, der kostet schon richtig Geld, aber dafür ist er auch weit besser als die meisten Amarone. Er passt hervorragend zu Wild (egal ob kurz gebraten oder lange geschmort), zu Bratfleisch. Er stammt aus Trauben, die aus biodynamischem Anbau stammen. Entsprechend ausdruckstark und charaktervoll zeigt sich dieser großartige Amarone.

Zum Lamm empfehle ich - auch wenn es nun kein origineller Tipp ist - klassisch Bordeaux. Aber dieser sollte nicht nur gut sein, sondern auch möglichst auf dem Höhepunkt. Der Château Langoa Barton aus dem guten Jahrgang 2006 zeigt sich jetzt in all seiner Pracht und Schönheit. Ähnlich auch sein Nachfolger, der 2007er, der nur einen Tick weniger konzentriert und kraftvoll, dafür um einiges günstiger als sein Vorgänger ist. Generell sind die Weine aus St. Julien feingliedrige, elegante Gewächse, die mehr durch Finesse als mit Kraft überzeugen. Aber dank ihrer erdigen, terroirgeprägten Noten passen sie ganz hervorragend zum Lamm.

Wenn Sie Freunde zu Besuch haben, die Weinliebhaber sind und diesen eine Überraschung bieten wollen, dann empfehle ich einen meiner persönlichen Favoriten: Der 2009 Incognito ist ein reinsortiger Syrah, und ganz sicher einer der besten Syrah der iberischen Halbinsel. Er kommt aus Portugal, genauer gesagt dem Alentejo, vom Weingut Cortes de Cima und hat innerhalb weniger Jahre Kultstatus erreicht. Seine Intensität wird von einer Vielschichtigkeit begleitet, seine Kraft von einem faszinierenden Aromenspiel gebändigt, seine Eleganz durch Finesse gestärkt.

Text: Frank Roeder MW

Foto: pitopia

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