16. Januar Saarbrücken: Madeira - Port - Sherry: Die faszinierende Welt der besten aufgespriteten Weine

21.10.2019

Gereifte Madeira zählen zu den komplexesten Weinen der Welt. Sie sind quasi unbegrenzt haltbar, noch heute kann man Weine aus dem 18. Jahrhundert mit Genuss trinken. Ein aufwendiges Produktions- und Reifeverfahren sorgen dafür, dass die Weine mit zunehmendem Alter immer besser werden.

100 Punkte für Portweine sind keine Seltenheit. Besonders die Vintage-Ports aus den großen Jahrgängen bieten spektakulären Genuss bei atemberaubender Tiefe und Kraft. Doch selbst Einstiegsweine haben eine Qualität, die staunen lässt. Ob Ruby, Tawny, White, LBV, Colheita oder Vintage: Wer sie einmal gekostet hat, wird sich in sie verlieben.

Sherry wird in Deutschland meist nur mit trockenem Fino gleichgesetzt. Doch die faszinierende Welt des am meisten unterschätzten Weins bietet so viel mehr: Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso oder PX gibt es in allen Geschmacksrichtungen von staubtrocken bis mega-süß.

All dies wird uns im Rahmen eines 4-Gang Menüs von dem Experten Frank Roeder, Master of Wine, anschaulich und kurzweilig erklärt. Er selbst ist großer Liebhaber dieser Weine und bringt uns anhand vieler atemberaubender Bilder die Regionen und Weine näher.

Preis für das Menü und die begleitenden Weine: 89 €

Anmeldung direkt bei:
Albrechts Casino am Staden | Restaurant & Weinbar
Bismarckstraße 47 | 66121 Saarbrücken
Telefon 0681 62364 | Mail  info@albrechts-casino.de

Wann: Donnerstag, 16. Januar 2020, Beginn 19:30 Uhr

« zurück
© Developed by CommerceLab
?>