News


31.10.2019

Traumhafte Kombination zum Rezept des Jahres

Die Wahl des perfekt passenden Weines adelt jedes Gericht. Wie daraus Glücksmomente werden, wollen wir Ihnen mit dem Rezept des Jahres zeigen: Kastanien-Ingwersüppchen mit Serrano-Schinken. Ein relativ einfach nach zu kochendes Gericht, das perfekt in die Jahreszeit passt. Vegetarier können den Serrano-Schinken weglassen. Der perfekte Wein dazu ist der 2015 Pinot Gris Classic von Hugel aus dem Elsass. Probieren Sie es aus, und Ihr Gaumen entzückt sein.


19.10.2019

Der erste 2019er Wein ist eingetroffen:
Chardonnay -Torrontes von Bousquet

Auf der Südhalbkugel beginnt die Weinlese schon im Februar, so dass die ersten Weine des Jahrgangs bereits auf den Markt kommen, wenn auf der Nordhalbkugel die Trauben noch am Stock reifen. Aus Argentinien haben wir diese Woche unseren ersten Wein des Jahrgangs 2019 erhalten: NEU im Sortiment ist der 2019 Chardonnay-Torrontes vom BIO-Weingut Domaine Bousquet. Torrontes ist eine autochthone, aromatische Rebsorte Argentiniens, deren Geschmack ein wenig an Muskateller erinnert. Sie wird trocken ausgebaut und auf der Domaine Bousquet, das am höchsten ausgezeichnete BIO-Weingut der Welt, mit Chardonnay kombiniert: Eine herrlich delikate Cuvée, die sich durch eine hervorragende Trinkigkeit auszeichnet.


15.10.2019

Gleich zwei Weine in der 5+1 Aktion Oktober

Es gehört zu den vornehmsten Aufgaben eines guten Weinfachhändlers, großartige Entdeckungen in der weiten Welt des Weines zu machen. Entdeckungen, die sich qualitativ vom Einerlei beliebig austauschbarer Weine abheben. Weine, die Charakter und Persönlichkeit vorweisen, und dabei preislich hoch attraktiv sind. Teuer kann jeder, daher wimmelt es bei den Online-Anbietern nur so von bekannten Namen und/oder hohen Punkte-Bewertungen. Mit der spanischen Bodega Decuatro ist uns mal wieder ein solche Entdeckung gelungen. Beide Weine bieten wir vom 15. Oktober an in der 5+1 Aktion. Das Angebot gilt solange der Vorrat reicht oder bis zum 15. November. Greifen Sie zu!


10.09.2019

Acht neue Masters of Wine, einer aus Deutschland

Vor ziemlich genau zehn Jahren erhielt ich per Anruf die Information, dass ich die Prüfung zum Master of Wine bestanden habe und ab sofort diesen Titel tragen darf. Ein Grund zum Feiern, mein Gott: Schon zehn Jahre ist das her! Einen weiteren Grund zum Feiern gibt es, denn Thomas Curtius aus Stuttgart hat nun auch den letzten Teil der schwierigsten Prüfung in der Weinwelt bestanden. Herzlichen Glückwunsch Thomas! Damit gibt es weltweit nun 390 Masters of Wine, die in 30 Ländern tätig sind. In Deutschland sind nun 9 Masters of Wine aktiv.


05.09.2019

Die 2018er Scharzhofberger von Egon Müller sind da

Dass 2018 in weiten Teilen Europas und besonders in Deutschland ein herausragender Jahrgang war dürfte sich inzwischen herumgesprochen haben. Von dem heißen 2018er Sommer und dem folgenden schönen Herbst profitierten alle Regionen: nicht nur die Qualitäten waren hervorragend, auch die Erntemenge war - endlich mal wieder - überdurchschnittlich . Nach den Erntemengen der letzten Jahre eine Wohltat! Kühle Regionen waren stärker begünstigt, besonders an Saar und Mosel konnten herausragende Weine entstehen. Daher war ich auf die Jahrgangsprobe bei Egon Müller besonders gespannt, und meine hoch gesteckten Erwartungen wurden gar übertroffen!


29.08.2019

100 Punkte für Loewens Beerenauslese 2015

Karl Josef Loewen und Sohn Christopher schwimmen auf einer Erfolgswelle. Nach der Auszeichnung zur Kollektion des Jahres im falstaff Weinguide 2017 und der Wahl zum Winzer des Jahres in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung verlieh Stuart Pigott 100 Punkte für die 2015er Beerenauslese aus dem Herrenberg, der gleichzeitig sein Wein des Jahres ist! Diese wurde letztes Jahr versteigert und inzwischen frei gegeben. Wir freuen uns sehr, Ihnen dieses Kleinod nun in der halben Flasche (0,375 L) in der Original-Holzkiste verpackt anbieten zu können.


09.08.2019  

Die komplette Vertikale Flaccianello 1981 bis 2016

Traumhafte Bewertungen für alle Weine von Fontodi in mehreren Publikationen deutscher und internationaler Medien gipfelten am 31. Juli in der Höchstnote von 100 Punkten für den Flaccianello von Parkers Wine Advocate (siehe Bericht unten). Dies war für Giovanni Manetti, den charismatischen Eigentümer und Leiter des Vorzeige-Weinguts Fontodi im Herzen der Toskana, eine Retrospektive aller je produzierter Jahrgänge seines Super-Toskana Weines durchzuführen. Seit 1981 gibt es diesen reinsortigen Sangiovese, der schon in den Anfangsjahren für Furore sorgte und dessen Qualitätskurve seitdem nur eine Richtung kennt: Steil nach oben! Nur in den Jahren 1984, 1989, 1992 und 2002 wurde er aus Qualitätsgründen nicht produziert. Hier nun der Bericht der Retrospektive und die  Bewertungen aller 32 Jahrgänge Flaccianello.


07.08.2019

Meisterwerk Flaccianello 2016: 100 Punkte!

Flaccianello Superstar! Nie zuvor war ich so elektrisiert vom Flaccianello wie bei meiner ersten Verkostung des Jahrgangs 2016 im letzten April. Auf der Vinitaly stellte mir Giovanni Manetti seinen Flaccianello aus dem mengenmäßig eher kleinen Jahrgang 2016 vor, der mich im ersten Moment sprachlos machte. Denn eine solche Fokussiertheit, solch geschliffene Tannine und solch gebändigte Kraft, bei gleichzeitig enormer Frische und Straffheit hatte ich noch nie zuvor erlebt. Ich bescheinigte ihm 99+ Punkte. Jetzt hat er von Parker's Wine Advocate sagenhafte 100 Punkte erhalten.


02.07.2019

Großartige Neuheiten aus Argentinien: Die Weine der Domaine Bousquet

Als der Franzose Jean Bousquet, Winzersohn in dritter Generation, im Jahr 1990 zum Urlaub nach Argentinien reiste, veränderte dies sein Leben. Fasziniert vom Land und seinen Menschen wollte er dort Fuss fassen und seinen eigenen Wein herstellen. Im Uco Valley – etwa 100 Kilometer südlich von Mendoza gelegen - fand er weit oberhalb der dort bereits etablierten Weingüter sandige Böden und kaufte Land. "Sie machen den größten Fehler Ihres Lebens", meinte der Makler beim Unterschreiben des Kaufvertrages, denn hier standen noch nie Reben. Die Einheimischen erklärten ihn für verrückt. From Zero to hero: Heute ist die Domaine Bousquet das am höchsten prämierte Bio-Weingut der Erde!


13.06.2019

Gewürztraminer - ein Klassiker

Moden kommen, Moden gehen, Klassiker bleiben! Nur wenige Produkte schaffen es, dauerhaft im Gedächtnis der Konsumenten haften zu bleiben und so zum Klassiker zu werden. Voraussetzungen sind herausragende Qualität, ein positives Image und limitierte Verfügbarkeit. Das funktioniert bei Wein genauso wie bei anderen Produktkategorien. Ein solcher Klassiker ist Gewürztraminer. Obwohl schon seit längerem nicht mit hoher Nachfrage gesegnet, genießt er weiterhin hohe Anerkennung und darf sich besonderer Wertschätzung passionierter Weinliebhaber erfreuen.



© Developed by CommerceLab
?>