Muscat de Rivesaltes 2015
AOP
Mas de la Devèze, Tautavel FGE45N15D

Artikelnummer: FGE45N15D
Produzent: MAS DE LA DEVÈZE, Tautavel NEU
Alkoholgehalt: 15,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Gebiet/Land: Languedoc-Roussillon, Frankreich
Sorte: Dessert
Trinken bis: 2021
Inhalt/Menge: 0,75 L
Passt zu: Aperitif, Käse, süßes Dessert,
14,50 € (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
19,33 € / Liter

Die Muscat-Trauben wachsen in Mini-Erträgen von nur 12 hl/ha auf schieferhaltigen Böden. Eine zarte Muscat-Nase wird von Rosenaromen begleitet. Der delikate Auftakt am Gaumen ist zunächst verhalten und nur von saftiger Melonen- und Birnenfrucht geprägt, nimmt dann aber enorm an Fahrt auf und begeistert mit grandioser Länge und Power im Finale. Passt bestens als Aperitif, zu Blauschimmelkäse oder zu fruchtigen Desserts.


MAS DE LA DEVÈZE, Tautavel NEU

Infos
Natalie und Simon Hugues kauften im Frühjahr 2012 das uralte Weingut Mas de la Devèze: Sechs Hektar Weinberge mit überwiegend 60 Jahre alten Rebstöcken in der Nähe von Tautavel, die um ein kleines renovierungsbedürftiges Gutsgebäude lagen. Eine wilde und raue Gegend, unglaublich trocken und windig, mit sehr heißen Sommern. Keine einfache Region, um gute Weine zu produzieren, aber eine Region, die mühevolle Arbeit mit großartigen Weinen belohnen kann. Schon ein Jahr später konnten Nathalie und Simon die Rebfläche auf 22 Hektar erweitern mit guten Parzelle um Maury, Tautavel und den Côtes du Roussillon. Die kargen und trockenen Böden - ein Flickenteppich verschiedener Terroirs wie Schiefer oder Kalkmergel - lassen nur niedrige Erträge zu, 20 Hektoliter pro Hektar sind der Durchschnittsertrag. Die Rebstöcke brauchen viel Pflege, sie müssen vor Wind und Austrocknung geschützt werden, und wachsen knapp über dem Boden oft in Erdkuhlen. Die gute Pflege belohnt die Rebe dann mit wenig Trauben und kleinen Beeren, die dafür kerngesund, perfekt gereift und mit hoher aromatischer Konzentration gelesen werden können. Daraus entstehen dichte, kompakte, kraftvolle Wein mit einer unverwechselbaren wilden, ausdruckstarken Art.
http://www.masdeladeveze.fr
Schnäppchen
Vacqueyras Garrigues 2014
AC
Domaine Montirius - BIO

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