Dois Terroirs Branco 2017
Vinho Regional Alentejo
Cortes de Cima - Portugal PAC34N17W

Artikelnummer: PAC34N17W
Produzent: CORTES DE CIMA, Vidigueira
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Gebiet/Land: Alentejo, Portugal
Sorte: Weisswein
Trinken bis: 2020
Inhalt/Menge: 0,75 L
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel,
12,95 €
10,95 € (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
14,60 € / Liter

Der Name Dois Terrois weist auf die beiden Herkünfte der Trauben hin: 60% Verdelho und 10% Alvarinho stammen von den kühlen, sandigen Böden der Atlantikküste, 30% Viognier von den warmen Rebflächen im zentralen Alentejo. Die Kombination ist aufregend: Die kühle Frische der Atlantik-Reben zeigt sich in einem animierenden Säurespiel, die Viognier verleiht ihm Körper und Fülle. Im Duft viel gelber Apfel, Zitrus und Melone. Am Gaumen straff und mineralisch geprägt, aufregend frisch und balanciert, mundwässernd und lang im Finale. Ein großartiger Essensbegleiter!


CORTES DE CIMA, Vidigueira

Infos
Spricht man von Portugals Qualitätsrevolution, fällt sofort der Name der Region Alentejo. Als Anfang der 90er Jahre immer bessere Weine das Interesse der Weltöffentlichkeit auf sich zogen, kamen diese alle aus dem heißen Süden Portugals. Hans Joergensen war von Anfang an dabei: 1988 kelterte der gebürtige Däne, mit reichlich Erfahrung im Management tropischer Plantagen ausgestattet, seinen ersten Wein auf Cortes de Cima. Seine rund 105 Hektar Rebfläche bei Vidigueira, das traditionell eine Weißweinregion ist, bepflanzte er nur mit roten Sorten. Schnell ging es steil bergauf: Zusammen mit seiner kalifornischen Frau Carrie keltert er fruchtbetonte, geschmeidige Weine, die zu den besten Portugals gezählt werden. Einer seiner heutigen Spitzenweine aus Syrah wurde erstmals 1998 abgefüllt und wohl in Anspielung auf die nach der DOC Klassifizierung nicht erlaubten Rebsorte und die „heimlich“ importierten Rebstöcke „Incognito“ genannt. Auch sonst ist der umtriebige Winzer ein Non-Konformist: Da er die Reben nach dem australischen Smart-Dyson-System im Spalier erzieht, was ebenfalls nicht den Anbauvorschriften entspricht, vermarktet er seine Weine als Vinho Regional Alentejano (Landwein aus dem Alentejo).
http://www.cortesdecima.com

Schnäppchen
Château Filhot 1986
Sauternes Deuxième Cru
Bordeaux

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