Concerto 2017
Lambrusco Reggiano Secco DOC
Medici Ermete, Emilia-Romagna IEM11N17S

Artikelnummer: IEM11N17S
Produzent: MEDICI ERMETE, Reggio Emilia NEU
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Gebiet/Land: Emilia-Romagna, Italien
Sorte: Sekt, Champagner & Co
Trinken bis: 2020
Inhalt/Menge: 0,75 L
Passt zu: Aperitif, Muscheln, Schinken, Abendbrot mit Wurst,
10,95 € (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
14,60 € / Liter

Nicht irgendein Lambrusco, sondern DER Lambrusco, weil mit Drei Gläsern im Gambero Rosso ausgezeichnet. Aus 100% Lambrusco Salamino aus eigenen Weinbergen entsteht ein kraftvoller Lambrusco mit Tiefgang, Eleganz und Spannung. Probieren Sie ihn einmal zur Mortadella (am besten in 1 cm große Würfel geschnitten): Dann zeigt er sich als grandioser Appetitanreger. Oder mein Geheim-Tipp: Genial zu Austern (ja, da habe ich auch gezuckt, als man mir dies erstmals anbot, anschließend war ich entzückt!). Leicht gekühlt (14° C)genießen!


MEDICI ERMETE, Reggio Emilia NEU

Infos
Lambrusco, ist das nicht dieses rote, klebrig-süße Zeug, das in den Pizzerien lange Zeit für wenig Geld aus diesen 2 Liter-Bomben ausgeschenkt wurde? Das schlechte Image des Lambrusco hält sich hartnäckig, doch Kenner sind sich schon lange einig, dass echter Lambrusco ein qualitativ hochwertiger und attraktiver Wein sein kann, der zu bestimmten Speisen besser passt als jeder andere Wein.
Medici Ermete hat sich seit seiner Gründung Ende des 19. Jahrhunderts auf die Erzeugung hochwertiger Lambrusco und Schaumweinen konzentriert und dabei einen Erfahrungsschatz und Wissen aufgebaut, der von Generation zu Generation weiter gegeben und verfeinert wurde. An den Nordhängen der Apenninen südlich von Modena stehen die Reben auf kieshaltigen Böden. So können sie tief wurzeln und viel Mineralien einlagern. Die nördliche Exposition verzögert die Traubenreife, so dass die Trauben ihre frische Säure bewahren und der Zuckergehalt moderat bleibt. Die Mazerationszeit ist kurz und dient mehr der Extraktion der Farbe denn der Gerbstoffe. Medici Ermete gilt für Lambrusco als Leitstern und Synonym für Exzellenz besonders für die trockenen Weine, die perfekt zur kräftigen Küche der Emilia-Romagna passen.
http://www.medici.it/en/
Schnäppchen
Moulin de Gassac Classic Blanc 2015
IGP Pays d'Hérault
Moulin de Gassac

mehr Infos

Unsere Partner

 VINUM WineTradeClub   wein-plus