Château d'Yquem 1996
Sauternes Premier Cru Supérieur
Bordeaux FBG90N96D

Artikelnummer: FBG90N96D
Produzent: BORDEAUX KLASSIFIZIERTE GEWÄCHSE
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Gebiet/Land: Bordeaux, Frankreich
Sorte: fasswein, Dessert
Trinken bis: 2050
Inhalt/Menge: 0,75 L
Passt zu: Käse, süßes Dessert,
325,00 €
295,00 € (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
393,33 € / Liter

Der König der Süßweine! Kein anderer Sauternes erreicht konstant solch traumhafte Bewertungen wie der Château d'Yquem. Gärung und Reifung dieses edelsüßen Weines aus den Sorten Sémillon und Sauvignon Blanc erfolgt ausschließlich in neuen Barriques aus französischer Eiche, dabei bleibt der Wein rund 3,5 Jahre im Fass. Ein kraftvoller, enorm dichter und komplexer Wein, der nie schwer wirkt. Schon inder Nase wirkt die Opulenz höchst überzeugend: Geröstete Haselnuss, Crème brûlée, Orangenmarmelade, Akazienhonig. Superbe Kraft und druckvoll am Gaumen mit endlos langem Finale. Perfekt zur Gänsestopfleber, zu Blauschimmelkäse, oder einfach nur so als Meditationswein.

Parker gibt ihm 96 Punkte und schreibt: "A half-bottle tasted at Hix restaurant. This is the best Yquem between 1990 and 2001. It has an exuberant, intense nose of honey, barley sugar, quince just and a touch of marmalade. Very well defined, unabashed. The palate is concentrated with a superb level of botrytis, viscous texture, vibrant honeyed fruit with a citrus edge and wonderful acidity. As harmonious as a Verdi, as pretty as a Mozart sonata. Drink now-2050. Tasted March 2010."

Der Wine-Spectator gibt ihm ebenfalls 96 Punkte: "This leans toward the tropical side, with mango and guava notes out front, while maple, date, blood orange and citrus oil flavors fill in behind. The finish kicks into another gear, taking off with honeysuckle, orange blossom and frangipane accents. Has almost unbridled power today, while maintaining serious cut. A very impressive showing in a rather overlooked vintage.--Non-blind Yquem vertical (July 2014). Drink now through 2035."


BORDEAUX KLASSIFIZIERTE GEWÄCHSE

Infos
Liebe Weinfreunde,
auf dieser Seite möchten wir Sie über die klassifizierten Bordeaux-Weine in unserem Sortiment informieren. Der Markt für diese Weine ist sehr schnelllebig und unterliegt starken Preisschwankungen. Wir haben es uns zur Maxime gemacht, für Sie neben unseren Subskriptionsofferten ständig ein Angebot an klassifizierten Gewächsen zu attraktiven Preisen vorrätig zu halten. Wir werden daher, immer wenn es auf dem Bordelaiser Weinmarkt gute Angebote gibt, kurzfristig zugreifen. Dieses Angebot wird ständig wechseln, da auch unsere Kunden schnell reagieren und bei Bedarf und attraktiven Preisen entsprechend zugreifen. Sollten Sie einen speziellen Wein eines ganz bestimmten Jahrgangs (auch ältere sind möglich) suchen, sind wir Ihnen hierbei gerne behilflich. Aufgrund unserer guten Kontakte zum Bordelaiser Weinmarkt werden wir Ihren Wunsch höchstwahrscheinlich erfüllen können, wenn auch nicht immer von heute auf morgen.
http://www.crus-classes.com
Schnäppchen
Lemberger R 2010
Reserve-Wein trocken
Weingut Knauß

mehr Infos

Unsere Partner

 VINUM WineTradeClub   wein-plus