Castillo de Jumilla Reserva 2012
DO Jumilla
Bodegas Bleda EUB31N12R

Artikelnummer: EUB31N12R
Produzent: BODEGAS BLEDA, Jumilla
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Gebiet/Land: Jumilla, Spanien
Sorte: fasswein, Rotwein
Trinken bis: 2021
Inhalt/Menge: 0,75 L
Passt zu: Rindfleisch, Lammfleisch, Käse,
9,95 € (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
13,27 € / Liter

Die Reserva aus 90 % Monastrell und 10 % Tempranillo reift 24 Monate in Barriques und zwei weitere Jahre in der Flasche. Schon bei der Auswahl der Trauben beginnt der Ausleseprozess für die Reserva. Denn nur gehaltvolle Weine vertragen den langen Kontakt mit Holz. Sehr viel Schmelz mit herrlicher Saftigkeit kennzeichnen den Wein, das Holz ist perfekt integriert und kaum zu spüren.


BODEGAS BLEDA, Jumilla

Infos
Antonio Bleda gründete 1935 seinen Familienbetrieb, der schnell zu den fortschrittlichsten der Region gehörte. Schon Ende der 40er Jahre exportierte er als einer der ersten seine Weine, und füllte als erster Betrieb der Region selbst in Flaschen ab. Heute, drei Generationen später, sind die Bodegas Bleda immer noch ein Familienbetrieb, rund 230 Hektar Rebfläche stehen im Ertrag. Diese sind überwiegend mit der Sorte Monastrell bestockt.
Sorgfalt und Pflege lassen sich sowohl in den Weinbergen wie im Keller ausmachen. Permanent wird in die Weiterentwicklung des Betriebes investiert. Die Vinifikation findet in Edelstahltanks statt, der Ausbau der Crianza- und Reserva-Weine in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Das Markenzeichen der Rotweine ist ihre ausgeprägte Fruchtigkeit und ihre samtene Weichheit.
Seit dem Jahrgang 2012 ist ein Teil der Fläche biologisch zertifiziert.
http://www.bodegasbleda.com

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