Armador Carmenere 2018
Central Valley Chile
Odfjell UCO13N18R

Artikelnummer: UCO13N18R
Produzent: ODFJELL, Maipo Valley BIO
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Gebiet/Land: Chile, Übersee
Sorte: Rotwein
Trinken bis: 2024
Inhalt/Menge: 0,75 L
Passt zu: Rindfleisch, saftiges Steak, Grillgerichte,
9,50 € (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
12,67 € / Liter

Die Rebsorte Carmenère stammt eigentlich aus Bordeaux, wurde dort aber wenig beachtet. Chile konnte sich mit dieser Rebsorte inzwischen ein eigenes Profil schaffen. Lange Zeit stand sie in Mischkultur mit dem Merlot im gleichen Weinberg, ohne zu wissen, dass dort eigentlich zwei Rebsorten standen. Carmenère ist etwas würziger und individueller als der beliebte Merlot, fleischig und mit betörender, satter Frucht. Unbedingt probieren!


ODFJELL, Maipo Valley BIO

Infos
Mit dem Rebbau hat Odfjell 1994 begonnen. Auf ca. 85 Hektar wurden im Maipo Valley ausschliesslich rote Rebsorten angebaut. Hinzu kamen im Laufe der Jahre weitere 30 Hektar in Cauquenes, Lontué und Colchagua. Diese werden biologisch bewirtschaftet (seit dem Jahrgang 2013 zertifiziert), und seit jüngster Zeit auch biodynamisch.
Wie ein Schiffsrumpf ragt der sichtbare Teil der Bodega aus einem sanften Südhang im Maipo-Tal. Mit Absicht: Der norwegische Reeder Daniel Odfjell hat seinen Sohn Laurence, einen Architekten, beauftragt, die Kellerkonstruktion mit ästhetischen Anlehnungen an den Schiffsbau zu verwirklichen. Der größte Teil der Bodega liegt unterirdisch in den Hang eingebettet, so dass eine hohe Luftfeuchtigkeit und gleichmäßige Kellertemperaturen garantiert sind. Durch Nutzung der Schwerkraft kann weitgehend auf Pumpen verzichtet werden. Der französische Önologe Arnaud Hereu kann u.a. mit Hilfe dieses schonenden Verfahrens geschmeidige, elegante Weine erzeugen. Der Qualitätsanspruch ist selbst für Chile enorm hoch: Erste Bewertungen im Wine-Spectator mit zwei Best-Buy Empfehlungen und großem Lob für die Armador und Orzada-Weine zeigen den Weg: Heute dürfte die Bodega zum Besten gehören, was Chile zu bieten hat.
Die Armador-Weine sind junge Rebsortenweine mit viel Frucht und nur kurzem Holzfassausbau. Die Orzada-Weine entsprechen mit 10 Monaten Barriqueausbau den Reserva-Weinen anderer Bodegas. Der Topwein des Hauses heißt Aliara.
http://www.odfjellvineyards.cl

Schnäppchen
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DO Jumilla
Bodegas Bleda

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