Solidarität in der Krise!

VIF liefert ab sofort versandkostenfrei in der gesamten Bundesrepublik Deutschland.
(gilt nur für Privatkunden, solange die Coronakrise anhält)

 

News


20.03.2020

Rezept des Monats: Quinoa-Gemüse-Frischkäse

Her mit den Vitaminen! Dieses vegetarische Gericht weckt die Lebensgeister, schmeckt vorzüglich und versorgt uns bestens mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten, preiswert, und wird - sofern man den Ziegenfrischkäse weglässt - auch den Anforderungen der Veganer gerecht. Ein köstliches Abendessen, das weinaffin ist, und auch am nächsten Tag noch kalt schmeckt. Wir empfehlen natürlich auch die passenden Weine.


19.03.2020

Solidarität in der Krise:
VIF versendet ab sofort versandkostenfrei

Wir von VIF möchten ein Zeichen setzen. Die Covid-19 Pandemie betrifft uns alle. Kanzlerin Merkel hat mit ihrer Fernsehansprache die Deutschen darauf eingestimmt, dass dieser Ausnahmezustand nicht so schnell vorbei sein wird. Viele Geschäfte bleiben geschlossen, begrenzte Öffnungszeiten in Restaurants, keine Feiern und Partys mehr. Es bleibt eine große Scheu einkaufen zu gehen. Daher versendet VIF die Bestellungen im online-Shop ab sofort versandkostenfrei in ganz Deutschland! Damit möchten wir uns mit den Menschen solidarisieren, die nicht zu uns kommen können und wollen.


11.03.2020

Die Grande Cuvée Pic Saint Loup von Hortus zählt zu den 101 Kultweinen der Welt

Dass die Franzosen einen leicht chauvinistischen Blick auf die Weinwelt haben, ist hinlänglich bekannt. Daher verwundert es auch nicht, dass die französischen Autoren des neu erschienenen Buchs "101 Vins Cultes" die nationale Brille tragen und die Mehzahl der 101 Kultweine aus Frankreich stammen, 51 an der Zahl. Darunter befinden sich so illustre und zu erwartende Namen wie Dom Perignon, Petrus oder Romanée Conti. Internationale Spitzenweine wie Unico von Vega Sicilia, Tignanello, L'Ermita oder Henschkes Hill of Grace. Und es gibt einige Überraschungen: Dazu zählt auch die Grande Cuvée rouge von L'Hortus! Die Autoren Sébastien Durand-Viel und David Cobbold würdigen damit die Lebensleistung von Jean Orliac, der die Appellation Pic Saint Loup zu dem gemacht hat, was sie heute ist: Eine zuverlässige Herkunft großartiger Languedoc-Weine mit genau der kühlen und frischen Note, die die besten Weine der Welt auszeichnet.


20.02.2020

Die Legende lebt!
Großartige Vertikale des Kultweins Sassicaia

Mit dem Jahrgang 1985 gelang Sassicaia der Aufstieg in den Wein-Olymp. Als erster der Super-Toskaner, die damals noch als „Vino da Tavola“ vermarktet wurden, erhielt Sassicaia von Parker 100 Punkte. Das katapultierte das bis dahin nur Insidern bekannte Weingut aus Bolgheri in die internationale Weinszene. Lange Zeit sollte der 1985er der einzige Sassicaia-Jahrgang bleiben, der mit der Höchstnote belohnt wurde. Erst der Jahrgang 2016 hat es wieder geschafft. Master of Wine Frank Roeder organisierte nun eine Vertikale Sassicaia mit 17 Jahrgängen, darunter auch der legendäre 1985er und der 2016er. Dabei waren alle Weine der wichtigen Wendepunkte in der Geschichte von Sassicaia.


05.02.2020

Er ist wieder da! der 100 Punkte Wein Flaccianello 2016

Letzten September gelang der Aufstieg in die Champions-League der 100 Punkte Weine. Der 2016er Flaccianello, das Flaggschiff des Hauses Fontodi, ist der erste reinsortige Sangiovese, der die Traumnote von 100 Punkten von Parker's Wine Advocate erhielt. Entsprechend riesig war die Nachfrage und in Rekordtempo war der Wein ausverkauft, trotz hoher zugeteilter Menge. Schon damals kündigte ich an, dass wir voraussichtlich eine zweite Tranche (oder Zuteilung) erhalten werden. Dieses Privileg bekommen nur wenige Partner von Fontodi. VIF gehört dank langer und intensiver Geschäftskontakte und auch dank der Freundschaft mit dem Eigentümer Giovanni Manetti dazu.  Ab nächste Woche sind die Weine lieferbar, jetzt kann schon bestellt werden. ACHTUNG: Aufgrund der enorm hohen Nachfrgae müssen wir die Abgabemenge auf maximal 3 Flaschen pro Kunde begrenzen!



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Rosé-Weine werden immer beliebter! Der Trend hält an, inzwischen sind rund 12% aller in Deutschland konsumierten Weine weder weiß noch rot, sondern rosé. Hier erfahren Sie, warum die Roséweine immer besser werden und wieso sie so wunderbar zur gesunden, leichten international inspirierten Küche passen. Erleben Sie in Albrecht's Casino am Staden einen zauberhaften Abend rund um das Thema Rosé. Master of Wine Frank Roeder präsentiert zu einem 4-Gang-Menü Rosé-Weine aus mehreren europäischen Ländern, die perfekt abgestimmt auf das Essen sind.

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