Solidarität in der Krise!

VIF hat die Versandkosten gesenkt und liefert ab einem Bestellwert von 69 € versandkostenfrei in der gesamten Bundesrepublik Deutschland.
(gilt nur für Privatkunden, solange die Coronakrise anhält).

Den Vorteil der Senkung der Mehrwertsteuer von 19% auf nun 16% geben wir zu 100% an unsere Kunden weiter. Daher werden Sie ungewohnt "krumme" Preise in unserem Shop finden.
Das reduziert nur den Preis, aber nicht den Genuss!

 

News


03.08.2020

Bellini - das Original von Cipriani - ist der Sommerhit des Jahres!

Nirgendwo schmeckt ein Bellini so gut wie in Harry's Bar in Venedig! Denn dort wurde der Bellini von der venezianischen Legende Arrigo Cipriani - vermutlich Ende der dreißiger Jahre - erfunden, und hat sich rasend schnell zu einem Kultgetränk entwickelt. Er basiert auf trockenem Prosecco und dem Fruchtmark von weißem Pfirsich. Jeder, der einmal das Original probiert hat, ist begeistert. Allerdings gibt es auf dem Markt viele schlechte Kopien. Nun gibt es das Original von Cipriani als hochattraktiven Cocktail, der mit 5,5 % Alkohol wie gemacht ist für die kommenden warmen Tage.
Jetzt in der 5+1 Aktion! 6 Flaschen kaufen, nur 5 bezahlen!


01.08.2020

Sommer, Sonne, Vinho Verde: Der Wein des Monats August

Vinho Verde ist der bekannteste und beliebteste Weißwein Portugals. Leicht, mit nur 9% Alkohol, trotzdem trocken, lebhaft, oft spritzig, vergnüglich, enorm süffig, günstig: Alles Attribute, die zu seiner Beliebtheit beitragen. Gerade jetzt, an den warmen Tagen im Sommer ist er nicht nur ein köstlich erfrischender Wein ohne jede Schwere, sondern passt auch hervorragend zu allem, was auch dem Meer kommt. In Portugal ist er der bevorzugte Wein zu "Mariscos" - Meeresfrüchten und Muscheln. Doch ich finde besonders die Kombination mit gegrilltem Fisch perfekt: Dann zeigt er so wirklich, was in ihm steckt und der Vinho Verde läuft zur Höchstform auf. Deswegen hier auch ein passendes Rezept.


30.06.2020

Entdeckung: BIO Châteauneuf-du-Pape von der Domaine La Fagotière

Das war keine einfache Übung! Seit unser Châteauneuf-du-Pape Erzeuger im Preis-Einstieg - die Domaine de Nalys - den Besitzer wechselte (neuer Besitzer ist der Wein-Gigant Guigal) und dieser kräftig an der Preisschraube drehte, waren wir auf der Suche an einem adäquaten Ersatz. Die Weine sollten überdurchschnittlich gut sein, gastronomisch und trinkig, möglichst BIO, und preislich attraktiv. Wahrlich nicht einfach! Doch die Suche hat sich gelohnt. Ab sofort bieten wir mit der Domaine La Fagotière genau das an: Weine, die noch besser und charmanter sind als die von Nalys, und von einem BIO-Betrieb. Diese Weine sollten Sie kennenlernen!


30.06.2020

Gewinnen Sie eine Reise für 2 Personen in die Toskana - mit Lunadoro

Traumziel Toskana: Gewinnen Sie eine Reise für 2 Personen! Zusammen mit Lunadoro - unserem Erzeuger in Montepulciano - veranstalten wir einen Wettbewerb. Dazu müssen Sie lediglich ein Gedicht verfassen, das einen Bezug zu Lunadoro, seinen Weinen oder der Toskana hat. Fotografieren Sie dann ihr unterschriebenes Gedicht zusammen mit einer geöffneten Flasche von Lunadoro und senden Sie uns beides bis zum 27. August zu. Unter allen Einsendungen wählt eine Jury am 31. August das schönste Gedicht aus. Der/die Gewinner/in ist dann mit Partner vom 1. bis 4. Oktober 2020 Gast von Lunadoro in Montepulciano. Erleben Sie die traumhafte Landschaft rund um Lunadoro, lernen Sie die Städte Montepulciano und Siena kennen, genießen Sie bestes toskanisches Essen und die köstlichen Weine von Lunadoro. Alle Reisekosten werden übernommen.


12.06.2020

Die Quintessenz des Lugana: Orestilla von Montonale

Die Erfolgsgeschichte geht weiter: Der Lugana Orestilla von Montonale ist der begehrteste und gesuchteste Lugana. Vor wenigen Jahren noch kaum bekannt, änderte sich dies schlagartig, als der Jahrgang 2015 vom Decanter mit der Platinum-Medaille ausgezeichnet und mit dem Titel  "Der beste rebsortenreine Weißwein" geadelt wurde. Siehe hierzu auch unseren Artikel "Jens Priewe schreibt über den besten rebsortenreinen Weißwein". Seitdem genießt das Familienweingut Montonale auch unter seinen Lugana Kollegen höchstes Ansehen und wurde zum besten Lugana Produzenten von den dortigen Winzern gewählt. Jetzt - rechtzeitig zum Erscheinen des neuen Jahrgangs 2018 gibt es eine neue Auszeichnung: VIVINO zählt den Lugana Orestilla 2017 zu den besten 30 Weinen der Welt. Darunter findet sich als einziger Italiener noch Gaja.



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10. September Saarbrücken: Black is beautiful - Die Nacht des schwarzen Genusses

Nein, hier geht es nicht (nur) um Lack, Leder und Latex (auch wenn Sie sich gerne so kleiden dürfen, denn wir bitten alle Teilnehmer um schwarze Kleidung). Es geht um die schwarzen Produkte aus Küche und Keller: Black Angus, Pata Negra, Tintenfisch, Schwarzwurzeln, schwarze Weine, schwarzes Bier..... Kultiges Abendessen, komponiert und kommentiert von unserem Wein-Dominator und Master of Wine Frank Roeder. Ein Vier-Gang-Menü aus der souveränen Hand unseres Küchenteams mit perfekt darauf abgestimmten, dunklen und geheimnisvollen Weinen.

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