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Toskana
In den 80er Jahren zählte die Toskana zu den dynamischsten Weinbauregionen Europas und die Qualitätsverbesserung der Weine sorgte weltweit für großes Aufsehen. Die in der Toskana vorherrschende Traubensorte Sangiovese ist nach wie vor die unentbehrliche Stütze der berühmten Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano sowie zahlreicher "Vino da Tavola" (Tafelweine), wenn auch die gebietsfremden Modesorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah mehr und mehr an Bedeutung gewinnen. Insbesondere die damals neue Generation der Vino da Tavola (oft auch "Super-Toskaner" genannt) - Weine aus Einzellagen oder ausgewählten Trauben im Barrique ausgebaut (allen voran der Kultwein Sassicaia) - sorgten weltweit für Furore und Diskussionsstoff, Begeisterung und Anerkennung bei den Weininteressierten.
Heute wird in über 30 DOC(G)-Gebieten mehr als 40 % aller toskanischen Weine erzeugt, dies entspricht rund 15 % aller DOC-Weine Italiens.
Die bekanntesten sind:
• Chianti mit seinen Unterzonen Chianti Classico (gekennzeichnet durch das Siegel mit dem schwarzen Hahn = Gallo Nero), Chianti Colli Senesi, Chianti Colli Fiorentini, Chianti Rufina, Chianti Colli Aretini, Chianti Colli Pisane und Chianti Montalbano
• Brunello di Montalcino
• Vino Nobile di Montepulciano
• Morellino di Scansano
• Vernaccia di San Gimignano |
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