ITALIEN
Entsprechend der politischen Gliederung Italiens in 21 Regionen werden auch die Weinanbaugebiete in 21 Bereiche eingeteilt. Diese sind von Nord nach Süd:
Südtirol (Alto Adige), Trentin (Trentino), Aostatal (Valle d’Aosta), Piemont (Piemonte), Lombardei (Lombardia), Venetien (Veneto), Friaul (Friuli), Ligurien (Liguria), Emilia Romana (Emilia Romagna), Toskana (Toscana), Umbrien (Umbria), Marken (Marche), Latium (Lazio), Abruzzen (Abruzzi), Molise (Molise), Kampanien (Campagna), Kalabrien (Calabria), Apulien (Puglia), Basilikata (Basilicata), Sardinien (Sardegna), Sizilien (Sicilia).
Italien wetteifert mit Frankreich um den Titel des größten europäischen Weinerzeugerlandes. In beiden Ländern werden rund 60 Mio. hl Wein pro Jahr erzeugt. Aber nirgendwo ist die Vielfalt so groß wie in Italien. Nahezu 4.000 verschiedene Weine aus mehr als 1,6 Mio. registrierten Weinbergen machen es dem Verbraucher schwer, sich im Dschungel der Bezeichnungen zurecht zu finden.
Eine grobe Orientierungshilfe gibt die Klassifizierung der italienischen Weine:
Auf der niedrigsten Qualitätsstufe stehen die Vini da Tavola. Hierzu gehören alle Weine, die nicht unter die ersten drei Kategorien fallen. Die Vini da Tavola dürfen weder Jahrgang, Rebsorte noch eine geografische Bezeichnung auf dem Etikett tragen.
IGT (Indicazione Geografica Typica) - Weine entsprechen den französischen Vins de Pays (Landwein). Hierunter fallen viele der bis einschließlich Jahrgang 1995 auf dem Markt befindlichen hochwertigen Vini da Tavola, die aufgrund einer nicht in den DOC-Zonen üblichen Rebsorte oder Rebsortenmischung nicht als Weine mit Ursprungsbezeichnung eingestuft werden konnten. Zu dieser Kategorie gehört rund die Hälfte aller italienischen Weine.
Die Klassifizierung der DOC (Denominazione di Origine Controllata = kontrollierte Herkunftsbezeichnung), ähnlich der Appellation Contrôlée in Frankreich, wurde 1963 eingeführt und sollte Klarheit und eine Qualitätsorientierung für den Verbraucher bringen. DOC-Weine müssen bestimmte Anforderungen hinsichtlich Farbe, Duft, Geschmack, Säure und Alkohol erfüllen und aus festgelegten Gebieten und Rebsorten stammen. In allen 21 Regionen Italiens werden in zusammen mehr als 220 DOC-Gebieten mehr als 800 verschiedenartige DOC-Weine erzeugt. Dies sind dennoch nur 12,6 % der gesamten Weinerzeugung.
Die oberste Kategorie bildet die Klassifizierungsstufe DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita = kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung). Insgesamt 36 Weine fallen unter die oberste Qualitätsstufe.
Aus Italien neu in unserem Sortiment ist das Weingut Lunadoro (Toskana). |
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