31. Januar 2012 Heute möchten wir Sie über folgende Themen informieren:
Château Petrus: Was ist dran am Kult? Er ist einer der angesehensten und gesuchtesten Weine der Welt, und damit auch einer der teuersten. Unter einem vierstelligen Euro-Betrag ist ein Petrius kaum zu haben. Château Petrus geniesst Kultstatus. Dieser gründet in erster Linie auf der Langlebigkeit der Weine, noch heute bereiten die 1900er oder 1947er großen Genuss. Relativ häufig wird die Traumnote von 100 Punkten gezogen! Sind das dann tatsächlich Traumweine, deren Genuss paradiesich ist und den Geniesser ...[mehr...]
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Frankens neue Saftigkeit: Daniel Sauer im Bayerischen Fernsehen Die zweite Staffel „Weinwunder Deutschland“ ist am 7. Januar im Bayerischen Fernsehen angelaufen. Am Samstag den 14. Januar 2012 um 15:30 Uhr sowie am Montag den 16.Januar 2012 um 15:00 Uhr wird die Sendung „Frankens neue Saftigkeit“ ausgestrahlt. Düsseldorf ist eine der beliebtesten Einkaufsstädte Deutschlands. Millionen Besucher aus dem In- und Ausland zieht es jedes Jahr zum Shoppen an den Rhein. Im Windschatten von Deutschlands beliebtester Luxusmeile „Kö“ hat sich dort eine sehr anspruchsvolle Kundschaft herausgebildet, für die top Qualität und Service unverzichtbar sind. [mehr...]
Das Geheimnis "moderner" Rotweinbereitung
Die Spätburgunder vom Weingut Knab haben eine ganz besondere Note. Seit vielen Jahren bin ich ein großer Fan dieser feinen, eleganten Rotweine mit ihrer Zartheit und Verspieltheit. Obwohl ich schon mehrfach in seinem Keller war, alle seine Rebflächen kenne und diese schon häufiger zu allen möglichen Jahreszeiten besucht hatte, konnte ich bei Thomas Rinker - ein Filou mit verschmitztem Lächeln - nie etwas außergewöhnliches feststellen. Doch jetzt bin ich ihm auf die Schliche gekommen und habe sein Geheimnis "moderner" Rotweinerzeugung gelüftet! ...[mehr...]
Wein des Monats Februar Zum Wein des Monats Februar haben wir den Sauvignon Blanc Klassik 2010 von Wohlmuth aus der Steiermark/Österreich gewählt. Statt zum Preis von 11,95 € bieten wir diesen knackig frischen Sauvignon Blanc mit Strahlkraft bis zum 29. Februar 2012 zum Sonderpreis von 9,95 € an.Klassisch steirischer Sauvignon: In der Nase feine Nuancen von Holunderblüten und reifen Stachelbeeren. Am Gaumen feiner zitroniger Touch und viel Stachelbeerfrucht, zart blättrige Würze, grüner Apfel, mit guter Länge. Herrlich komplex, ein wunderbarer Genusswein. Winzer des Monats Februar: Cortes de Cima, Alentejo/Portugal
Zuverlässigkeit, Beständigkeit und unermüdliches Streben nach der bestmöglichen Qualität sind die herausragenden Merkmale des Winzers Hans Jorgensen vom Weingut Cortes de Cima. Seit vielen Jahren verwöhnt er uns mit hoch attraktiven Trinkweinen wie dem Courela und dem Chaminé, die sich größter Beliebtheit seitens unserer Kunden erfreuen und zu den Bestsellern im Hause VIF zählen. Und seine Spitzenweine wie der Incognito oder die Cortes de Cima ...[mehr...]
Das fängt ja gut an: Preisfeuerwerk bei den Schnäppchen Die Restmengen bei einigen Weinen sind sehr gering. Wie immer gilt hier : Wer zuerst kommt lacht zuerst! Seminare und Veranstaltungen Hier finden Sie unsere aktuellen Seminare und Veranstaltungen. Sie haben Interesse an einer individuellen und persönlichen Weinprobe? Sei es bei Ihnen zuhause, in einem Restaurant Ihrer Wahl oder in unseren Geschäftsräumen. Sie bestimmen die Thematik und den Umfang der Weinprobe. Damit können Sie auch individuell den Preisrahmen vorgeben. Sie haben die Wahl! Wir informieren Sie gerne. |