ALDO VAJRA, Barolo
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Voller Tatendrang begann Aldo Vajra seine Tätigkeit als Winzer. Er pflanzt grundsätzlich nur piemontesische Sorten an, denn diese sind die Antwort auf die Böden, die Ausrichtung und die Position seiner Lagen. Rund 40 Hektar Rebfläche bewirtschaftet er zusammen mit seiner Frau Milena. Man sieht beiden...
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Dolcetto d'Alba 2010
DOCAldo Vajra gilt als Top-Erzeuger für Dolcetto: Schon der opulente Duft nach schwarzen Kirschen, unterlegt mit zarten Vanillenoten, ist bester piemontesischer Stil. Am Gaumen eine Eleganz und Finesse, wie sie sonst in Weinen...
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Barbera d'Alba 2009
DOC"Ich mag Weine, die nach Trauben schmecken, und daher bevorzuge ich große Fässer aus gereiftem Holz", sagt Aldo Vajra. Sein Barbera unterstreicht dies wie kaum ein anderer seiner Weine: saftige Frucht mit der Barbera-typischen...
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