WEINE

Im Elsass zählen die Traubensorten Riesling, Gewurztraminer, Muscat und Pinot Gris zu den hochwertigsten. Der Pinot Gris von Wittmann ist ein musterhafter Grauburgunder mit gut balancierter Säure, saftiger Frucht und feiner...

Im Elsass zählen die Traubensorten Riesling, Gewurztraminer, Muscat und Pinot Gris zu den hochwertigsten. Der Pinot Gris von Wittmann ist ein musterhafter Grauburgunder mit gut balancierter Säure, saftiger Frucht und feiner...

Mittelbergheim ist für seine Sylvaner berühmt. Nicht umsonst ist der Zotzenberg die erste Grand Cru -Lage für diese Rebsorte. Dieser Sylvaner ist enorm ausdruckstark: vollsaftig, mit Schmelz und durch die mineralischen...

Die besten Chardonnay Luxemburgs findet man eher in der Nordhälfte des Anbaugebietes zwischen Wormeldange und Grevenmacher. Der steigende Anteil kalkhaltiger Böden ist hier Hinter- und Untergrund zugleich. Der Wein zeigt...

Die klimatischen und geologischen Bedingungen Luxemburgs machen Pinot Gris zu den gelungensten Weinen. Doch wo die meisten Weine dieser Rebsorte ihre Spitze erreichen, fängt die Qualität dieses ´Hohfels´ gerade erst...

Selten so guten Auxerrois getrunken! Im Duft süßlich-charmante Noten von exotischem Charakter, reife Papaya, abgerundet mit feinen Anklängen von Honigmelone. Im Geschmack dann ziemlich genau in die Mitte platziert eine...

Die Spätlese aus dem Escherndorfer Lump ist ein Muster-Exemplar für Silvaner. Er vereint all die positiven Eigenschaften dieser Sorte und akzentuiert sie auf Feinste. Im Duft reife Honigmelonen, dazu reife Aprikosen...

Der Name ist Programm: AB OVO bedeutet "aus dem Ei". Spontanvergoren wurde er in einem 1.000 Liter fassenden Beton-Ei, und reifte darin zu einem strahlend klaren, mineralisch salzigen, hochkomplexen und geschmeidigen Wein...

Franken gilt als bestes deutsches Anbaugebiet für den Silvaner. „Fränkisch trocken”, d.h. durchgegoren mit weniger als 4 g/l Restzucker, stellt dieser Silvaner einen fruchtbetonten Wein dar, der mit seiner würzigen...