WEINE

Wie in Südamerika üblich reifen Reserva-Weine in Eichenholzfässern. Bei Lurton bleiben sie mindestens 6 Monate bis zu einem Jahr in Barriquefässern. Enorm dichte, undurchdringliche, tiefdunkle Farbe. In der Nase fleischige...

Die Rebsorte Malbec kann wunderschöne, einfache Weine zum Alltagsgenuss ergeben, aber eben auch erstklassige, vielschichtige Weine wie den Piedra Negra! Die spät gelesenen Trauben werden selektioniert, d.h. nur die besten...

Die 2007er Bordeaux stehen etwas im Schatten der fulminanten 2005er oder 2008er. Sie haben eben nicht ganz die Dichte und Power der großen Jahrgänge, sind dafür aber bereits heute sehr zugänglich. Der 2007er Margaux...

Die für Saint-Émilion einmalige Kombination aus kieshaltigen Böden und der bei Chateau Cheval Blanc mit weit über 50% vorherrschenden Rebsorte Cabernet Franc (wird komplettiert durch Merlot) ist einer der wichtigsten...

Ein sehr sicherer Wert im Médoc ist Château Tronquoy-Lalande! Das 17 Hektar große Weingut ist mit 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot und 10% Cabernet Franc bestockt. Seit der Übernahme durch die Brüder Bouygues hat es sich...

Aus dem ehemaligen Benediktinerkloster Chateau Prieure-Cantenac wurde 1951 mit der Übernahme durch Alexis Lichine der heutige Name des 70 Hektar fassenden Weingutes gelegen in Margaux. Auf Gironde-Schwemmland mit massiven...

Der bisher am strengsten selektierte Margaux: Nur 36% der Beeren wurden für den Hauptwein ausgewählt. 90% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot lassen ihn fast wie einen Pauillac erscheinen. Dennoch ist er ein klassischer...

Croquet war ein spielerischer Zeitvertreib zwar französischen Ursprungs (´jeu de croc´) jedoch unter britischen Adligen. Das bei Freiluft praktizierte Spiel gilt als Vorfahre des heutigen Golfspieles. Anglophile Wesenszüge...

Château Figeac liegt am westlichen Rand der Appellation Saint Emilion auf einem Kiesplateau. Dieses Terroir zieht sich von Petrus und L'Evangile im Pomerol über Cheval Blanc zu seinem direkten Nachbarn Château Figeac...