WEINE

Die Reserve-Weine (mit dem R im Namen gekennzeichnet) stammen von über 40 Jahre alten Rebstöcken, deren geringer Ertrag von rund 30 hl/ha für stoffige, dichte und komplexe Weine sorgt. Der Ausbau in 500 Liter fassenden...

Der Wein aus den besten Trauben reift 12 Monate im kleinen Holzfass, das die Frucht des Spätburgunder ideal unterstützt, ohne sie zu überdecken. Herrliche Sauerkirscharomatik, unterlegt mit mineralischen Noten und unterstützt...

Das Flaggschiff des Hauses ist die Goldedition des Papale Primitivo. Ein galaktischer Duft perfekt gereifter Frucht, dunkle Beeren, mit viel Schokonoten und enormer Tiefe. Am Gaumen ein mächtiger, großer, kraftvoller...

Unter dem Namen Papale werden die Topweine von Vigne&Vini vermarktet. Der Primitivo zeigt in diesem Wein all seine Stärken: eine faszinierende Intensität in Duft und Geschmack. Kräftige Struktur und Geschmacksdichte,...

Ein klassischer Ripasso: Im Januar wird der noch junge Wein über die Trester des erst jetzt gekelterten Amarone geleitet. Er reichert sich so mit den Aromen des gehaltvollen Amarone an und gewinnt an Struktur und Tiefe....

Der Rosso Bonera ist eine Cuvée aus Nero d’Avola und Cabernet Sauvignon. Die würzige Nase mit Spuren von Rosmarin, aber auch Noten von schwarzer Schokolade und Kakao, gefällt sehr. Im Mund dann viel hochreife Frucht,...

Der wohl feinste und verführerischste Wein von Samuel aus 55% Syrah, 35% Mourvèdre und etwas Cinsault. Das großartige Terroir von Pic Saint Loup mit seinen Granitböden verleiht dem Wein seine Nuanciertheit, das kühle...

Ohne Ausbau im Holz entsteht aus den Sorten Grenache und Syrah (je 45%) sowie Mourvèdre ein fruchtbetonter, beeriger Wein mit Tiefgang. Sein elegantes Buektt verströmt eine attraktive, reife, feingliedrige Kirschfrucht....

Aus 75% Mourvèdre und 25% Syrah entsteht ein kompakter, kraftvoller, von dunklen Beeren geprägter Wein. Der zwölfmonatige Ausbau erfolgt zur Hälfte in Barriques, zur Hälfte in Edelstahl-Barriques. Diese Kombination...