FRANKREICH

Zwischen den Orten Chassagne-Montrachet und Puligny-Montrachet liegt in einem Seitental der Ort St. Aubin, dessen Weißweine eine große Fangemeinde haben. Sie zeichnen sich weniger durch Fülle und Kraft aus, als durch...

Sehr intensives, expressives Bukett nach frisch geschnittenem Gras und Stachelbeeren, das aus dem Glas zu springen scheint. Leichter, herrlich süffiger Wein mit saftiger Stachelbeerfrucht, Limonen und Honigmelone, verspielt,...

Die Harmonie zwischen dem feinen mineralischen Bukett und dem fruchtigen dichten Geschmack mit schöner Länge kennzeichnen diesen exzellenten Sancerre. Ein delikater Wein, der auf den ersten Schluck begeistert. Feine...

Die Rebstöcke wachsen auf den berühmten Kreideböden des Chablis und sind bis zu 40 Jahre alt. Entsprechend mineralisch sind die Weine. Sehr schöner, klassisch-feinfruchtiger Chablis, kernig trocken mit gut eingebundener...

Der Name der autochthonen Rebsorte Picpoul bedeutet „Lippenstecher“, was auf den hohen Säuregehalt dieser Sorte hinweist. Diese Säure verleiht dem Wein eine ungemeine Frische, die im Zusammenspiel mit der saftigen...

Aus 75% Sauvignon Blanc und 25% Sémillon entsteht ein wunderbar saftiger, erfrischender weißer Bordeaux, wie man ihn sich schöner kaum vorstellen kann. Im Duft ein expressives Bukett nach Stachelbeeren, weißem Pfirsich...

Quentin David lässt die Weine bei 16-18°C kühl vergären, um das volle Fruchtaroma der Trauben zu erhalten. Die Weine bleiben dann bis März auf der Hefe, wodurch sie eine besondere Frische und Feinheit bewahren. Der fertige...