WEINE

Ein großer und großartiger Barolo ist nicht leicht zu verstehen. Man muss sich ihm öffnen, ihm zuhören, ihn wirken lassen. Dann wird er viel erzählen, und am Ende wird man sich glücklich und beseelt, zufrieden und zuversichtlich...

Gute Alltagsweine aus dem Piemont sind entweder zu teuer oder nicht gut. Diese Cuvée aus Dolcetto, Barbera, Alba Rossa und Freisa widerlegt diese These: Er ist lecker und bezahlbar. Saftig, mit präziser Kirschfrucht,...

"Ich mag Weine, die nach Trauben schmecken, und daher bevorzuge ich große Fässer aus gereiftem Holz", sagt Aldo Vajra. Sein Barbera unterstreicht dies wie kaum ein anderer seiner Weine: saftige Frucht mit der Barbera-typischen...

Ein großer und großartiger Barolo ist nicht leicht zu verstehen. Man muss sich ihm öffnen, ihm zuhören, ihn wirken lassen. Dann wird er viel erzählen, und am Ende wird man sich glücklich und beseelt, zufrieden und zuversichtlich...

Aus den Lagen Fossati, La Volta und Le Coste stammen die Trauben für diesen dichten, weichen und komplexen Barolo. In der Nase Veilchen und Lakritze. Am Gaumen eine herrlich saftige Kirschfrucht mit schokoladiger Textur....

Aldo Vajra gilt als Top-Erzeuger für Dolcetto: Schon der opulente Duft nach schwarzen Kirschen, unterlegt mit zarten Vanillenoten, ist bester piemontesischer Stil. Am Gaumen eine Eleganz und Finesse, wie sie sonst in Weinen...

Die Lage "Rosshimmel" in Rohrendorf unterscheidet sich mit ihrem schweren, tiefgründigen Lehmboden von den im Kremstal meist vorkommenden leichteren Lössböden. Die Steine im Weinberg sind Abschwemmungen des ehemaligen...

Aus der Lössterrassen-Lage "Gernlüssen" in Gedersdorf stammt dieser spritzig-süffige Veltliner mit feinfruchtig-würziger Aromatik. Herrliche Apfel-Aromen, begleitet von dem typischen "Pfefferl", mit feinsten mineralischen...

Die Lage "Rosshimmel" in Rohrendorf unterscheidet sich mit ihrem schweren, tiefgründigen Lehmboden von den im Kremstal meist vorkommenden leichteren Lössböden. Die Steine im Weinberg sind Abschwemmungen des ehemaligen...