VIF Weinhandel - Kompetenz in Wein

CESANI, San Gimignano

Infos
Die Weißweine aus San Gimignano überragen die weißen Weine der Toskana genauso wie die Türme dieser mittelalterlichen Stadt das umgebende Land. Als erster Weißwein der Region erhielt der Vernaccia di San Gimignano die Anerkennung der DOCG, die höchste Qualitätsstufe der italienischen Weingesetzgebung. Doch nicht alle Weine halten dieses Qualitätsversprechen: Zu viel einfacher Wein wird an die Touristen verkauft, die scharenweise durch das Städtchen strömen. Doch einer Handvoll Erzeugern gelingt es, anspruchsvolle Weine zu keltern. Dazu gehört zweifelsohne die Azienda CESANI, die auf 19 Hektar Rebflächen Vernaccia und Sangiovese kultiviert. Vincenzo Cesani erwarb in den 50er Jahren das Landgut und hat hier seine Bestimmung gefunden. Der Familienbetrieb erzeugt erstklassige Vernaccia di San Gimignano, ist aber weltweit genauso bekannt für seine attraktiven Rotweine.
http://www.cesani.it
Vernaccia di San Gimignano "Sanice" 2008
DOCG
ITC21N08W

Im Stil einer klassischen Riserva erzeugter Vernaccia: Nach der Gärung (50% in Edelstahl, 50% in neuen Barriques) reift der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Dies verleiht dem Wein einen betörenden Schmelz. Schon im Bukett überzeugen die zarten Vanillenoten, die die delikate Apfelfrucht begleiten. Am Gaumen dann ein körperreicher Wein mit intensiven Apfelaromen, einer eleganten Struktur, mit kaum spürbarem Einfluss des Holzes. Ein sehr gelungener, attraktiver, moderner Weißwein mit Rasse und Klasse.

11,80 € (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
15,73 € / Liter
Produzent: CESANI, San Gimignano
Sorte:
Trinken bis: 2015
Inhalt/Menge: 0,75 L
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