JEAN STODDEN, Rech/Ahr VDP NEU

Das Weingut Jean Stodden gilt als einer der besten Rotweinerzeuger Deutschlands. Nach dem überraschenden Tod seines Vaters Gerhard übernahm Alexander Stodden Ende 2012 die alleinige Verantwortung für Keller und Weinberge. Zuvor hatten Vater und Sohn in vorbildlicher Zusammenarbeit gemeinsam die 6,5 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, die sich zu 90 % in Steillagen befinden. Um von dort die bestmögliche Traubenqualität zu lesen, geht Alexander kompromisslos vor: Rigoroser Rebschnitt und eine grüne Lese sorgen für extrem niedrige Erträge, die Garant sind für dichte und extraktreiche Spätburgunder.
Nach strenger Selektion im Weinberg und auf dem Sortiertisch im Keller gären die Trauben ohne Stiel und Stängel und bleiben 24 Tage im Gärbehälter. So erreicht Alexander, dass die Weine eine unglaublich feine und dennoch feste Tanninstruktur haben. Konsequent verfolgt er sein Ziel, große Rotweine mit Alterungspotenzial zu produzieren. Daher reifen alle Weine deutlich länger als an der Ahr üblich im Holzfass, die Top-Gewächse sogar ausschließlich in neuen Barriques. Dies verleiht ihnen das Rüstzeug für ein langes Leben in der Flasche, das den Kenner genauso fasziniert wie die glasklare, geschliffene Frucht der Weine. Zehn Jahre sind für die großen Spätburgunder der Stoddens in der Tat kein Alter. Wer einmal diese Klasse-Rotweine verkostet hat, wird an den Weinen wohl mehr Freude finden als an vielen Pinots aus dem Burgund.
Der Jahrgang 2007 war für den Gault Millau die Kollektion des Jahres an der Ahr.
5 Sterne im Eichelmann 2013
http://www.stodden.de