Seminare


8.-22. November Bodensee: Jeden Mittwoch Winemakers Selection im Il Boccone

Im November öffnen wir jeden Mittwoch im Restaurant Il Boccone in Konstanz die großen Weine Italiens. Kommen Sie und nutzen Sie die Gelegenheit, ausgewählte Spitzenweine glasweise zu probieren und mit Winemaker Christian Schmidt-Leser zwanglos über Ihren Lieblingswein zu plaudern.


1.+2. Dezember Düsseldorf: Weinprobe "Festtagsweine"

10 Jahre VIF – Wein erleben. Düsseldorf

Finden Sie Ihre Weine für die schönsten Tage des Jahres und verkosten Sie bei unserer großen Weinprobe „Festtagsweine“ unsere Empfehlungen für perfekten Feiertagsgenuß. Sie finden auf unsere Verkostungsliste Top-Weine für jeden Geschmack und Geldbeutel: spannende Neuentdeckungen, Preis-Genuß-Sieger und natürlich die Klassiker aus dem Burgund, Bordeaux, Piemont, der Toskana und Champagne. Im Rahmen unseres 10jährigen Jubiläums werden wir Sie bei der diesjährigen Festtagsprobe auch mit einigen Kultweinen überraschen.


7. Dezember 2017: Whisky-Seminar für Fortgeschrittene

Nach dem überwältigenden Erfolg des Whisky-Seminars für Einsteiger im Frühjahr diesen Jahres folgt nun die Fortsetzung. Anhand von 8 Whisky aus 4 Ländern zeigt Master of Wine Frank Roeder zu einem begleitenden 3-Gang-Menü, dass guter Whisky nicht unbedingt aus Schottland oder den bekannten Erzeugerländern Irland, USA oder Kanada kommen muss. mehr Infos


24. Januar 2018 Berlin: Autorenlesung mit Andreas Wagner

Autorenlesung mit Andreas Wagner

Winzer und Krimi-Autor Andreas Wagner liest aus seinem neusten Kriminalroman "Winzerrache" vor.
Rache ist lieblich
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Ein Erdbeben, das die Weinwelt erschütterte.
Der Krimi über einer der größten Lebensmittelskandale aller Zeiten.
1985 das Jahr als der Wein mit Frostschutzmittel gepanscht wurde.

In den Pausen reichen wir Ihnen Fingerfood zu den Weinen des Weingutes.
Eintritt 25 €
Die Karten sind nur im Vorverkauf im Geschäft erhältlich.


25. Januar Saarbrücken: Spanien-Weinprobe im Forum der Saarbrücker Zeitung

Spanien-Weinprobe mit Master of Wine Frank Roeder

Kaum ein Land bietet zur Zeit solch ein Preis-/Genussverhältnis wie Spanien. Eine atemberaubende Entwicklung bringt immer bessere, spannendere und aufregendere Weine zu Tage. Aufgrund des warmen Klimas sind besonders die spanischen Rotweine eine große Bereicherung für viele Weinliebhaber. Entdecken und erleben Sie die Vielfalt spanischer Rotweine während einer exklusiven Weinprobe zusammen mit Master of Wine Frank Roeder.


29. März Saarbrücken: Schokolade und Wein bei Albrecht's Casino

Die sinnliche Verführung: Schokolade und Wein
Schokolade macht glücklich, Wein macht auch glücklich! Warum also nicht doppelt glücklich sein? Lange galten Schokolade und Wein als unvereinbar. Bestenfalls süße und schwere Weine wie Port oder Banyuls wurden zu schokoladigen Desserts gereicht. Doch auch trockene Rotweine oder säurebetonte Weißweine können betörende Geschmackskombinationen mit Schokolade eingehen, sofern die Schokolade perfekt auf den Wein abgestimmt wird.


13. April Saarbrücken: Sushi und Wein bei Mika Morita

Feinaromatisch, fett-und kalorienarm, vitamin- und mineralienreich: Die Gourmethäppchen Sushi liegen voll im Trend und finden immer mehr Liebhaber. Japaner trinken zu Sushi Grünen Tee, Sake oder Bier. Doch es ist auch möglich, gute Weine mit Sushi zu genießen. Wir zeigen Ihnen die besten Kombinationen!


8. Juni Saarbrücken: Sushi und Wein bei Mika Morita

Feinaromatisch, fett-und kalorienarm, vitamin- und mineralienreich: Die Gourmethäppchen Sushi liegen voll im Trend und finden immer mehr Liebhaber. Japaner trinken zu Sushi Grünen Tee, Sake oder Bier. Doch es ist auch möglich, gute Weine mit Sushi zu genießen. Wir zeigen Ihnen die besten Kombinationen!


14. September Saarbrücken: Sushi und Wein bei Mika Morita

Feinaromatisch, fett-und kalorienarm, vitamin- und mineralienreich: Die Gourmethäppchen Sushi liegen voll im Trend und finden immer mehr Liebhaber. Japaner trinken zu Sushi Grünen Tee, Sake oder Bier. Doch es ist auch möglich, gute Weine mit Sushi zu genießen. Wir zeigen Ihnen die besten Kombinationen!


16. November Saarbrücken: Sushi und Wein bei Mika Morita

Feinaromatisch, fett-und kalorienarm, vitamin- und mineralienreich: Die Gourmethäppchen Sushi liegen voll im Trend und finden immer mehr Liebhaber. Japaner trinken zu Sushi Grünen Tee, Sake oder Bier. Doch es ist auch möglich, gute Weine mit Sushi zu genießen. Wir zeigen Ihnen die besten Kombinationen!



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