News


23.06.2017

Aus Weingut Dr. Siemens wird Weingut Würtzberg

Im Sommer 2016 hat Jochen Siemens sein Weingut an der Saar verkauft. Neuer Eigentümer ist die aus Saarburg stammende Familie Heimes. Sohn Felix hat in Geisenheim Önologie studiert und freut sich riesig auf die neue Herausforderung, an der Saar mit ihren Schiefer-Steillagen spannende Weine zu erzeugen. Damit der Übergang möglichst reibungslos vonstatten geht, betreut der bisherige Kellermeister Franz Lenz auch die nächsten Jahre die Weinwerdung. Da mit dem Eigentümerwechsel der Name geändert werden musste, hat sich Familie Heimes für den ursprünglichen Namen des Weinguts entschieden. Vom Weingut Würtzberg sind nun die 2016er Weine erhältlich: Freuen Sie sich auf großartige Weine!


21.06.2017

Aus dem Leben eines Winzers (13): Blüte

Derzeit erleben wir wettertechnisch das genaue Gegenteil vom letzten Jahr. Mai/Juni 2016 bescherte uns eine wochenlange Regenperiode, während wir uns jetzt in einer Schönwetterperiode mit großer Hitze und Trockenheit befinden und dringend auf Wasser warten. Bis zum heutigen Tag hat es an der Saar 2017 zusammengenommen noch keine 100 mm geregnet. In einem "normalen" Jahr hätten wir bereits 300 mm überschritten. Das sonnige, trockene Wetter hat dafür einen sehr positiven Einfluss auf die Blüte, die sich derzeit in der Endphase befindet. Lesen Sie den lehrreichen Text aus der Serie "Aus dem Leben eines Winzers" von unserem Saar-Winzer Johannes Peters aus Wiltingen.


16.06.2017

Der Sommerhit: 11 + 1 Aktion Collection Unique

12 Flaschen kaufen, nur 11 bezahlen, und dazu noch eine wirkungsvolle Kühlmanschette gratis!

Alle wollen ihn haben: Unser Sommerwein des Jahres ist der Collection Unique 2016, ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus der Gascogne von der Domaine UBY. Wer ihn probiert hat, bestellt sofort nach. Nicht nur weil er faszinierend gut aussieht mit seinem Zebra-Design, sondern weil er unglaublich viel Wein für kleines Geld bietet. Super-saftig, leicht im Alkohol, mit großartigem Trinkfluss: So lässt sich der Sommer genießen!


13.06.2017

Stuart Pigott feiert die Mosel, und insbesondere Carl Loewen!

Karl Josef Loewen und sein Sohn Christopher schwimmen auf einer Erfolgswelle. Nach der überraschenden, aber völlig zu Recht erhaltenen Auszeichnung zur Kollektion des Jahres im falstaff Weinguide 2017 gab es Ende April die Bewertungen von Parker: Von den Weinen des Jahrgangs 2015 erhielten gleich sechs Noten von mehr als 90 Punkte, wobei mit zweimal 95 Punkten triumphiert wurde. Nun aber bewertete Stuart Pigott die 2015er und 2016er Weine: 100 Punkte für die Beerenauslese aus dem Herrenberg, der gleichzeitig der Wein des Jahres ist!


01.06.2017

Zwei hochmoderne Spanier: Die Weine der Bodega D4

So etwas erlebt man selten! Kaum gegründet sorgen die Weine der Bodega D4 (gesprochen Decuatro) für hohe Aufmerksamkeit. Schon das ultramoderne Flaschendesign ist ein echter Hingucker: Es gibt keine Etiketten in Papierform, denn Texte und Bilder sind mit Laserdruckverfahren direkt auf das Glas gedruckt. Das Schöne: Der Inhalt ist noch besser als die Verpackung. Moderne Weine, brillante Aromen, große Fülle, hohe Komplexität, beeindruckende Länge. Entdecken Sie diese beiden neuen Weine bei VIF.



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14. August Völklingen: Sushi und Wein

Feinaromatisch, fett-und kalorienarm, vitamin- und mineralienreich: Die Gourmethäppchen Sushi liegen voll im Trend und finden immer mehr Liebhaber. Japaner trinken zu Sushi Grünen Tee, Sake oder Bier. Doch es ist auch möglich, gute Weine mit Sushi zu genießen.

Da es nicht ganz einfach ist, die feinaromatischen Sushi mit Wein zu kombinieren, zeigen wir Ihnen die besten Kombinationen. Mika Morita, gelernte Sushi-Meisterin aus Osaka, bereitet die Sushi frisch für Sie zu, Master of Wine Frank Roeder gibt umfassende Informationen zu den Weinen und erläutert, warum welche Weine zu welchen Sushi am besten passen. Ein exklusives Genuss-Seminar für Weinfreunde und Sushi-Liebhaber!

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