Winzer des Monats Mai: Thomas Rinker vom Weingut Knab, Baden
Zwei aufregende neue Weine bereichern unser ohnehin attraktives Sortiment von Thomas Rinker. Da fiel die Wahl zum Winzer des Monats leicht.Winzer-Genies Teil 2: Egon Müller zu Scharzhof
"Kollektion des Jahres" schreibt der Gault Millau 2012 über die 2010er vom Scharzhof. Zu Recht sagen wir: Grandiose Weine mit großartiger Zukunft!Thunderchild: Mit Wein südafrikanischen Waisenkindern helfen
Ein besonderes Projekt: Mit jeder Flasche Thunderchild unterstützen Sie die Finanzierung eines Waisenheims.14.05.12 - Knackig frisch auf den Tisch: Spargel einmal "Anders"
Spargel ist ein wählerischer Geselle, wenn es um die Partnerschaft mit Weinen geht. Fruchtbetonte Rebsorten mit stabilem Säuregerüst mögen die Bitterstoffe im Spargel nicht allzu sehr. Ganz anders sieht es da mit Silvaner, Weiß- und Grauburgunder oder Rivaner (Müller-Thurgau).aus. Die sanfte Säure und die Aromen, die zart an Birnen, Äpfel, Nüsse und Blüten erinnern schaffen es, den Spargel sanft zu umschmeicheln und das Beste aus aus ihm herauszuholen. ...mehr Infos
04.05.12 - Die unglaubliche Leichtigkeit des Weins: Primitivo mit nur 12,5% Alk.
Drei Jahre lag ich ihm in den Ohren, mir doch einen Primitvo mit niedrigem Alkoholgehalt zu vinifizieren. Lange hat er sich geziert, oder nur einfach rum experimientiert? So genau mag er sich nicht nicht äußern. Egal, Cosimo Varvaglione hat uns nun (endlich!) einen Primitivo mit nur 12,5% Alkohol vorgestellt, und der kann sich schmecken lassen! ...mehr Infos
03.05.12 - Master meint: Frank Roeder MW schreibt in VINUM über die Faszination Riesling
In der neuesten Ausgabe der Weinfachzeitschrift VINUM (Ausgabe Mai 2012) schreibt Master of Wine Frank Roeder über die Faszination restsüßer Rieslinge. In der Rubrik «Master meint» der Zeitschrift VINUM schreibt jeden Monat ein Master of Wine oder Master Sommelier über ein Thema, das ihn freut oder aufregt, inspiriert oder nervt. Sie können den kompletten Artikel per Klick auf untenstehenden Link laden oder nachfolgend lesen: ...mehr Infos
30.04.12 - Der neue VIF WeinLeseKatalog 2012/2013 ist da!
Nie war so viel Innovation! Im neuen VIF WeinLesekatalog finden Sie gegenüber dem Katalog aus dem Vorjahr sage und schreibe neun neue Weingüter. Dem gegenüber stehen nur 2 Auslistungen: Wir waren nicht mehr zufrieden mit den Weinen von Château Bertin und Château Fortia. Hier haben wir mit Château Lauduc (Bordeaux) und Domaine de Nalys (Châteauneuf-du-Pape) zwei Weingüter gefunden, die deutlich bessere ...mehr Infos
Unsere Produkte erhalten Sie bei allen VIF Vertragshändlern.
Sie suchen den passenden Wein zu ihren Rezepten? Wir helfen ihnen!
Weinproben, Seminare, Kochkurse, Lesungen, Kulinarien u.v.m.
Informationen zum VIF Kunstpreis. Einsendeschluss ist der 15. Januar 2013
Unser aktueller Katalog
anfordern
herunterladen
Unsere Partner
