News


10.02.2017

21 Burgunder aus neun Jahrzehnten: Unvergleichliche Spitzenprobe!

Es gibt Momente im Leben, die sich selbst den anspruchsvollsten, erfahrensten und enthusiastischsten Weinliebhabern ein Leben lang so sehr in ihr Hirn einprägen, dass sie diese Glücksmomente jederzeit - auch mit jahrelangem Abstand - en Detail abrufen können und in Entzücken schwelgen. Solche Momente hatte ein Gruppe von 14 Liebhabern großer roter Burgunder Anfang Februar bei der spektakulären Verkostung von 21 phantastischen Weinen aus neun Jahrzehnten! Ja, richtig gelesen: 9 Jahrzehnte. Aus den zwanzigern, dreißigern, vierzigern, fünfzigern, sechzigern, siebzigern, achtzigern, neunzigern und der 2000er-Dekade.


02.02.2017

Excellence Brut ist der Crémant des Jahres der Weinwirtschaft

Jahr für Jahr kürt die Weinwirtschaft - die wichtigste Branchenzeitschrift für Wein - die erfolgreichsten Weine des Jahres in jeder Kategorie. Dabei geht es nicht um den reinen Absatzerfolg, sondern in erster Linie um die reine Produktqualität. Sozusagen die Quintessenz des deutschen Weinmarktes. Zum zweiten Mal in Folge hat in der Kategorie Crémant der Excellence Brut von Bouvet Ladubay den ersten Platz belegt. Das freut VIF besonders, denn exakt dieser Crémant wurde von uns zum Wein des Monats Februar gewählt!


01.02.2017

Gernot Hain gewinnt den Riesling-Cup des FEINSCHMECKER

Schon lange wird er als Geheim-Tipp gehandelt, jetzt steht er erstmals im bundesweiten Rampenlicht. Gernot Hain gewinnt mit seinem 2015 Riesling *** Piesporter Goldtröpfchen trocken den Riesling-Cup 2016 des FEINSCHMECKER. In der aktuellen Ausgabe Februar 2017 stellt das Gourmet-Magazin die 16 besten trockenen Rieslinge des Jahrgangs 2015 vor. Die Überraschung: Nicht nur der Sieger kommt von der Mosel, sondern gleich fünf weitere Moselaner waren unter den 16 Finalisten.


13.01.2017

98 Punkte für Flaccianello 2013: Nie war er so gut wie heute

Flaccianello Superstar! Nie zuvor war ich so elektrisiert vom Flaccianello wie bei meiner ersten Verkostung des Flaccianello 2013 im letzten April. Auf der Vinitaly stellte mir Giovanni Manetti seinen Flaccianello aus dem eher schwierigen Jahrgang 2013 vor, der mich im ersten Moment sprachlos machte. Denn eine solche Fokussiertheit, solch geschliffene Tannine und solch gebändigte Kraft hatte ich bei diesem Jahrgang nicht erwartet. Jetzt hat er von Parker sagenhafte 98 Punkte erhalten.


04.01.2017

Das Beste nach dem Feste sind die Reste

Das Neue Jahr beginnen wir mit einem Preisfeuerwerk bei den Schnäppchen, und bedanken uns mit satten Rabatten bei unseren Kunden für Ihre Treue! Wir wünschen Ihnen auf diesem Wege alle Gute in 2017, mit reichlich Gesundheit, Glück und Frohsinn, Erfolg und Gelassenheit. Für viel Genuss in flüssiger Form sorgen wir mit diesem Angebot, denn weit mehr als 100 Positionen haben wir nach unserer Inventur noch einmal drastisch reduziert. Schnelles Zugreifen lohnt sich, denn wer zuerst bestellt spart am meisten.



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4. März 2017 Düsseldorf: Weinprobe Absolute Beginners

VIF Weinseminar „Absolute Beginners“ - Basisseminar Weingenuß

Für die Neueinsteiger unter den Weingenießern. Was ist Wein? Eine scheinbar einfache Frage, aber der Anfang alles Wissens um das spannende Thema Wein. Im Laufe eines unterhaltsamen Abends führen wir Sie spielerisch an die Geheimnisse von Weiß- und Rotweinen heran. Gemeinsam versuchen wir, Geruch und Geschmack in Worte zu fassen. Mit kleinen Übungen und einer Blindverkostung lernen Sie Weine zu beurteilen und zu bestimmen. Sie erfahren die grundlegenden Schritte bei der Weinbereitung. Hier erhalten Sie das Rüstzeug, um zukünftig noch mehr Freude am Wein zu haben. Frei nach dem Motto: Es dauert lange, bis man ein guter Weinkenner ist, aber es ist eine schöne Zeit!

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